首页 - 咖啡周边 - Catherine你知道拿铁不是真正的咖啡吗
关于咖啡的这些“冷知识”,虽然已经为人们带来了不少惊喜,但在中国大陆,咖啡文化仍旧是一片蓝海。今天,我们将探索几个关于咖啡的有趣事实,让大家对这杯温暖饮品有更深一层的理解。
“拿铁”背后的误解
很多人认为“拿铁”就是一杯牛奶,但实际上,“Latte”这个词源于意大利语,意味着“牛奶”。因此,当你点一个“拿铁”,服务员可能会给你一杯纯净的牛奶,而不是传统意义上的咖啡和牛奶混合物,即Caffè Latte。现在,不少店家推出类似红茶或抹茶等口味的“拿铁”,其实它们是奶茶而非含有咖啡因的饮品。
咖啡:一种多汁水果
一般所说的“咖啡”指的是它那两颗种子。不过,如果我们把目光投向植物本身,那么成熟期中的果实,其实是第一个被称作水果——即红色、甜美如西瓜般口感的小巧果体,它们被称为“咖啡樱桃”。听说它们既甜又富含抗氧化性质高强度的一种水果,这让人忍不住想要尝试一下这种珍贵且健康的小小零食。
美国人的日常喝咖啡习惯
美国每周平均消费量超过13杯的人占了四分之一,这个数字足以说明他们对这个热门饮料的情感厚度。而如果排除那些不能喝 caffein 的儿童、孕妇及特定患者群体,这些数据可能更加令人震惊。作为全球最大的单一国家级别消耗者,美国在全球总量中占据了20%以上的地位,展现出其对新鲜香浓无限好奇与追求卓越精神。
香水世界中的醒鼻妙用
为什么有些商店里经常摆放着几袋干燥的咖啡豆呢?这是因为人类嗅觉一次只能识别三种不同的气味组合。当面临众多香水时,它们之间相互交织,使得嗅觉变得麻木。这时候,用清新的无化学成分、散发出独特香气但不会引起过敏反应的小小黑豆来唤醒我们的感觉器官,是许多专业人员提倡的一种技巧。在购买香水时,有些顾客甚至利用闻吸这样的方法来转移神经对于不同香味刺激点的兴奋,从而发现自己真正喜欢哪一种风格和哪一种花色的调配。
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