花果药茶的混合法

1.花果之间的混合花果药茶的魅力之一就是可以让人享受独创的混合滋味。尝过多种花果单独的味道和香气之后，不妨在茶壶里放进数种花果，试试混合的滋味。混合的目的在于使味道和香气更加丰富，并得到加乘的效果以提高药效。

如果着重花果茶的香气，那么有些非常相配的组合可以参考，像甘菊与薄荷、洛神花与玫瑰花、玫瑰与柠檬等。搭配时，各种花果药的分量可以是等分或是加重某一种。香气的强弱也是考虑的重点，例如：甘菊配薄荷时，薄荷只需一点点就够了。同样，以自己喜好的花果为底，配上其他花果，就能组成独创的配方。混合的花果以5种为限，混合时，最好一次冲泡多杯的分量。冲泡之前，每种材料都要弄得细碎一点，才能混合均匀。有些花果与其他任何种类搭配都很合适。例如：甘菊、肉桂、洛神花、薄荷、柠檬、玫瑰果等。加上这些材料的话，味道会变得更润喉、可口。

如果着重疗效，那就可以依目的选择混合的花果，把许多种花果药配在一起，可望产生加乘的效果。这时也不妨考虑到香气或味道，加进口感不错的花果。

每种花果冲泡出来的颜色都有不同的美感，像洛神花的鲜红色、玫瑰花的深紫红色、锦葵的紫色、金盏花的鲜橘色、菩提金色等。你也可以依据各种色调加以应用，例如：锦葵加上薰衣草，泡出来的茶色和气味宛如原野上盛开的薰衣草；洛神花或玫瑰果加上粉红玫瑰，就会产生深粉红色的茶汁。

2.与红茶的混合“暴暴茶”，当然现在还有人喜欢，那是由普洱茶和玫瑰花苞混合而成的花茶。玫瑰的药效早在我国古代就已得到肯定，再加上传说普洱茶对减肥有效的作用，因而成为人们的话题。其他用来混合的花茶还有菊花和。

花果刚被国人接受时，常可看到由红花与花果混合而成的“花果药茶”。将花果与大众熟悉的红茶一起冲泡。

一方面可以让刚接触的人较容易接受，一方面也能享受红茶与花果各自的香气，体会到混合的乐趣。在红茶中添加柠檬等具柠檬香味的花果时，会产生柠檬茶一般的芳香，如果再搭配肉桂、薄荷、玫瑰等花果，产生的清香会比在红茶中添加香料制成的加味红茶自然得多。

要增强花果的香气时，最好选择没有特殊味道的红茶。譬如：锡兰茶，浸泡时间也要和花果一样。如果加配伯爵茶、加味茶等风格独具的茶，则可冲泡出新鲜有趣、令人回味无穷的茶来。

搭配时，红茶可占6-8成，花果则是2-4成。把红茶和花果放进茶壶里，放入沸水就行了。与红茶属性相配的花果有橙花、甘菊、白豆蔻、肉桂、锦葵、薄荷、薰衣草、菩提、柠檬、玫瑰等，也可以再加上橘子或苹果片等水果，冷热皆宜。

3.与果汁或酒类混合 花果药茶也常被当成冷饮的材料，例如：与纯果汁混合。柳橙汁加甘菊、葡萄柚汁加薄荷、番茄汁加百里香等就是值得尝试的几款。方法是先准备冰花草茶，然后以果汁6-7成兑花果药茶3-4成的比例混合。菠萝汁与洛神花的组合，可让人欣赏到颜色的变化。

酒类也可以用来与花果药茶混合，除了可增进芳香，也可引出花果的药效。花果浸在酒精里会溶出油性成分，适合长期保存，而且药效通过酒精更容易被机体吸收。

有一种花果酒是把花果浸在蒸馏酒中，而制作方法最简单的是由各种酒类和花果药茶混合而成的鸡尾酒。可以用酒搭配甘菊、洛神花、薄荷、柠檬、玫瑰等。其做法是直接把花果药茶加进酒里，先泡好浓度较高的花果药茶，然后与要用的酒混合。

4.花果药茶的选择与保存现时的花果药茶，仍有人是将平时有心采集的某些花卉花苞或是收集的残花，回家风干了薰制成花茶，但这毕竟太麻烦了，而且在大都市里也囿于环境与条件所限，难以进行。因此，大多数人仍是在市面上购买现成的花果药茶。

来源：花果药茶养生调理妙方