祁门红茶、滇红和正山小种是著名的红茶品种。

祁门红茶产于安徽省黄山市祁门县，是十大名茶之一。祁门红茶的茶叶外形细嫩，色泽黄绿，香气浓郁，滋味鲜爽，汤色橙红，是一种口感鲜爽的红茶。祁门红茶的制作工艺独特，以“火青”为特色，即在发酵过程中使用独特的炒茶技法，使茶叶产生独特的香气和口感。

滇红，又称云南红茶，产于云南省，是三大名茶之一。滇红茶的茶叶外形紧结，色泽金黄，香气芬芳，滋味醇厚，汤色红艳。滇红茶的制作工艺经过揉捻、发酵等多个步骤，其中发酵过程特别重要，使茶叶产生独特的红茶香气。

正山小种，产于福建省武夷山市。它不同于一般红茶，属于一种独特的岩茶，是世界上最早出口的红茶。正山小种的茶叶外形较细嫩，色泽乌黑，香气独特，滋味醇和，口感顺滑。正山小种的制作工艺复杂，包括揉捻、杀青、发酵等多个环节，形成了独特的岩茶风格。

这三种红茶都具有独特的特点和风味，深受茶友的喜爱。它们在茶叶品质、香气、滋味等方面存在差异，可以根据个人口味和喜好选择适合自己的红茶品种。