首页 - 咖啡周边 - 西湖龙井特征
西湖龙井是十大名茶之一,具有以下特征:
1. 产地特定:西湖龙井茶产自浙江省杭州市西湖区及周边地区。这里的气候湿润,土壤肥沃,有利于茶叶的生长。
2. 细嫩平直:西湖龙井茶的茶叶形状直而修整,叶片细嫩蓬松,整齐一致,极少有碎末。
3. 泡汤嫩绿:冲泡西湖龙井的汤色明亮嫩绿,清澈透亮,没有杂质和浑浊。
4. 香气浓郁:西湖龙井茶有鲜明的清香,香气浓郁而持久。泡茶时,茶叶散发出清香,使人心旷神怡。
5. 口感鲜爽:西湖龙井茶具有独特的口感,入口鲜爽回甘,汤质浓厚。
6. 叶底嫩亮:冲泡后的西湖龙井茶叶底,叶片呈亮绿色,叶底均匀,没有沉淀和杂质。
7. 富含营养:西湖龙井茶含有多种活性物质,如茶多酚、氨基酸、咖啡碱等,有助于保健和提神醒脑。
总的来说,西湖龙井茶以干燥后的细嫩一致、口感鲜爽回甘、清香浓郁、汤色明亮嫩绿等特征而受到茶叶爱好者的青睐。
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