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白酒分几种香型特点是什么

2024-11-03 咖啡周边 0

在我国,白酒的香型受其原料和生产工艺等不同,形成了不同的香型,主要分为五种,下面就让好酒网小编带大家来了解一下。 ①清香型清香型白酒的特点是清香纯正,醇甘柔和,诸味协调,余味净爽。 ②浓香型浓香型白酒的特点是芳香浓郁,甘绵适口,香味协调,回味悠长。 ③酱香型酱香型白酒的特点是香气幽雅,酒味醇厚,柔和绵长,杯空留香。 ④米香型米香型白酒的特点是蜜香清柔,幽雅纯净,入口绵甜,回味怡畅。 ⑤兼香型兼香型白酒的特点是一酒多香,即兼有两种以上主体香型,故又称为混香型或复香型。

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