提高心情和注意力

喝咖啡能够释放出多种神经递质，如多巴胺、肾上腺素等，这些物质能够提升我们的精神状态，让人感觉更加活跃和兴奋。特别是在早晨，咖啡因可以帮助人们摆脱夜间睡眠的困倦，促进大脑功能，使人在一天中保持更好的工作效率和专注度。此外，咖啡中的香豆酸也能帮助缓解压力感，并且有助于提高人的情绪，从而减少抑郁症状。

增强记忆力

研究表明，适量饮用咖啡对提高记忆力有一定的积极作用。例如，一项研究发现喝了小剂量的咖啡后的人在进行认知任务时表现得更出色。而且，这种效果尤其显著在需要长时间集中注意力的情况下，比如学习新技能或完成复杂的工作任务。

促进代谢

尽管常被误解为会增加体重，但实际上适量饮用咖啡确实可以刺激身体代谢。在低温环境下的条件下，人类体内脂肪燃烧速度可能会降低，而喝一杯热气腾腾的黑咖啡则能有效地促进血液循环，加速新陈代谢，有利于维持健康体重。

减少慢性病风险

一些研究显示，每日摄入一定量的 咯芬（即每100毫升黑巧克力的含有的0.7-1毫克）可降低患心脏病、糖尿病、某些类型癌症以及其他慢性疾病的风险。然而，这并不意味着无限制地消费这两种食物，因为过多摄入会导致不良影响。

有害健康的问题

虽然适度饮用带来诸多益处，但如果不加控制地持续摄入过高剂量的话，其副作用便不可忽视。一方面，由于它是一种刺激性较强的心理兴奋剂，如果连续长时间大量服用，对大脑甚至可能造成疲劳反应；另一方面，对有些人来说，即使是微量，也可能引起胃部不适、失眠或焦虑等问题。如果存在这些负面反应，就应重新考虑是否真的需要每天都要喝那么多浓缩提取成分丰富的一杯浓茶。