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亲自告诉你这些常见的咖啡类型!
咖啡分类图解,一个简单又实用的工具,它可以帮助我们更好地理解和选择适合自己的咖啡。每种咖啡都有其独特的风味和制作方式,这里我就来带你一窥究竟。
首先,我们得了解最基本的两大类:浓缩咖啡(Espresso)和混合饮料(Café Mixto)。浓缩咖啡是通过高压挤压法从整粒豆中提取出精华油脂而成,而混合饮料则是将浓缩 咖啡与牛奶或其他乳制品相结合。
接下来,让我们来看看几种常见的混合饮料:
卡布奇诺 - 这是一种经典的意大利式混合饮料,通常是50%浓缩咖啡加上50%热牛奶,然后再撒上些许厚重的奶泡。这份比例让它既不太苦也不太甜,是很多人喜爱的一款。
拿铁 - 拿铁在英文中被称为“Latte”,这是一款由三分之一浓缩咖啡、三分之七热牛奶组成,同时也有一层丰富的小泡沫。拿铁给人的感觉总是那么温暖舒心,正如其名字所示一样,是一种很好的早晨开始喝的一款。
美式 - 美式Coffee,又称为直冲或过滤水煮,在制作过程中使用的是冷开水直接冲泡整粒豆,这样做出的coffee会比较清淡,不含任何糖或者香精。如果你喜欢清爽口感,那么美式Coffee绝对是个不错的选择。
玛格丽塔 - 在这个简单又迷人的英国小镇茶馆般的小杯子里,你会找到三分之一到二分之一份纯净无暇、经过烘焙至金黄色的研磨粉末,即所谓的心形面包屑。一杯真正的手工玛格丽塔,就是这样一杯纯粹且充满魅力的艺术品——它既不是涂抹也不是喷洒,而是在桌面轻轻拂去后留下那薄薄的一层光滑细腻的心形面包屑,从而点亮了整个茶余饭后的气氛,使人沉醉于其中无法自拔。
伊斯坦布尔冰淇淋意大利酸奶冰沙(Turkish Coffee Frappé)- 这是一款来自土耳其传统喝法,但却融入了现代冰淇淋和酸奶元素。在这种特殊创新的基础上,可以根据个人喜好调整添加物,比如加入巧克力片、蜂蜜等多种口味,让你的夏日变得更加悠闲惬意。
最后,如果你还想深化一下对各种各样的非传统型号,如榨汁机中的Kahlúa Mocha、Hot Chocolate或者更偏远的地方可能有的Yerba Mate Latte等,那么请继续探索不同的配方,以找到最符合自己口味与需求的情况下的最佳享受吧!
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