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试水无人货架共享自行车便利蜂开了名为BeeSelect的咖啡馆

2024-11-18 咖啡周边 0

据便利蜂官方微信透露，便利蜂首家 BeeSelect 的咖啡馆已经开始营业，地点位于北京市海淀区海淀大街华奥商厦。

BeeSelect 咖啡馆前身是便利蜂天使大厦店的 " 咖啡角 "，经过一个月的打造后，如今这里已呈现出新的形象——整体主打意式休闲风格，设有休息区，并在休息区摆放了可供阅读的书籍。

便利蜂的咖啡向来颇受好评。BeeSelect 咖啡馆此番主打深度烘焙的意式咖啡。之所以没有选用更适合国人口味的中度烘焙，BeeSelect 表示 " 因为在这里所有饮品都是由手工调制，而深度烘焙的咖啡豆更适合手工调制成意式咖啡。"

除咖啡外，BeeSelect 咖啡馆还提供 " 网红饮品 "，如此前大热的脏脏茶、冰摇柚子茶、芒果冰沙等。

" 便利蜂 " 成立于 2016 年 12 月，2017 年 2 月份在北京开出第一家门店。便利蜂由庄辰超、王紫共同创办。庄辰超系前去哪儿创始人兼 CEO。王紫曾为 7-11 北京大区经理，并曾创办邻家便利店。便利蜂在无人货架、便利店、共享自行车方面都有所布局。

在便利店的餐饮化方面，便利蜂早前已有过多种尝试，例如店铺搭载营养早餐，提供品类丰富的午餐、晚餐服务等。在自制特色方面，便利蜂也下了不少功夫，如供应特色现磨咖啡、特色萌煮、自制特色面包、自制特色三明治、自制特色饭团等。此次开出一家咖啡店并不令人感到意外。

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