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危地马拉古奇马达内山脉薇薇特南果瑟班处理厂日晒下自由之城中的人们在享受星巴克的咖啡豆

2024-11-27 咖啡周边 0

在危地马拉的薇薇特南果瑟班处理厂,自由之城的日晒下,我品尝到了Huehuetenango La Libertad Reserva Serben Mill Natrual这款咖啡豆。这个产区位于古奇马达内山脉边上,被称为“先祖之地”,是危地马拉三大非火山咖啡产区中海拔最高及气候最干燥的一个。来自墨西哥特旺特佩克平原的热风和古奇马达内山脉的寒冷空气在此交汇融合,形成了适宜种植咖啡的地理环境。我了解到,这里的一些咖啡种植高达2,000米。

优越的地理环境造就了这种咖啡独有的酸度和果香。当我品尝这款自由城日晒整体时,我发现它十分轻盈,其独特的油桃和啤酒花香气贯穿了整个口腔,而凤梨果酱和乌龙茶的余韵也十分持久。我注意到,这款咖啡使用的是Bourbon, Catuai, Caturra等品种,并且种植于1700米以上的地方,采用的是日晒处理法。

总而言之,在危地马拉薇薇特南果瑟班处理厂生产出来的一杯Huehuetenango La Libertad Reserva Serben Mill Natrual,是一款令人难忘的星巴克产品,它以其独有的风味赢得了我的心。在那里,一杯精心制作的手工艺不仅是一份美食,更是一段文化与自然之间温馨交流的情感体验。

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