一些人尽管在睡前饮用咖啡，但依然能安然入睡，一整晚直到第二天早晨，而另一些人则不一样，即使是在白天下午也只是喝了少许咖啡，体内的兴奋感就难以平息，可能会花费几个小时才勉强进入梦乡。美国的一项研究揭示，这种差异可能与遗传因素有关，每个人的对咖啡反应都有其独特性，不仅是咖啡因本身，也包括其他多重因素。

玛里琳․寇娜里斯教授表示，人们对咖啡的反应极为多样化，而这其中还涉及到基因的影响。她指出，在一万多名欧洲参与者的研究中，他们发现某些基因变异似乎能够影响身体对于咖啡因代谢速度，从而导致不同的反应结果。这些发现已经发表在《人类分子遗传学》期刊上。

此外，还有一类基因为了与新陈代谢、血糖和脂质代谢相关联。不过，寇娜里斯教授提醒我们虽然已有所发现，但关于这种基因为何与喝咖啡行为产生互动，以及它如何影响健康状况，我们仍需进一步探究。

这项研究挑战了长久以来的观点，即所有人喝coffee时都会产生相同效果。而且，美国哈佛大学医学院也有相似的研究显示，当我们感到疲倦并需要提高警觉时，将一次性的大量饮用coffee替换为分次饮用每次小量，可以显著提升提神效果。关键在于适量，因为过度摄取coffee反而会带来负面效应。了解更多的心理健康知识，可以关注我们的微信号：GSK6807