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台北市生物产业协会云南考察交流探索咖啡产业与品质评估

2024-12-03 咖啡周边 0

我来到云南,参观了第四届“中国普洱咖啡杯”世界虹吸壶大赛中国区总决赛,并与云南省台办进行了座谈交流。作为台北市生物产业协会的代表,我是吕铭洋秘书长。这次访问的目的是为了了解和评估云南咖啡产业的质量。

在座谈会上,云南省台办段俐娟副主任介绍了第六届“云台会”的筹备情况,并邀请我们参加相关活动,以增进相互理解和共谋发展。我表示,我们很欢迎这样的交流机会,因为我们相信通过技术和管理上的合作,我们可以将我们的经验带入云南,让其咖啡走向世界。

省台办经济处肖崇捌处长则向我们介绍了云南独特的地理位置、丰富的民族文化以及生物多样性,这些都为咖啡产业提供了巨大的潜力。在听取这些介绍后,我更加坚信这次考察对我们来说是一个宝贵的学习机会。同时,我也希望能与当地企业建立联系,共同探索如何提升咖啡种植、加工和市场销售的情况。

此外,我还有幸与岚山咖啡创办人游启明总经理见面,他热情地分享了他们在种植经营方面的一切经验,以及推广咔粉生活方式的心得。我相信,如果能够实现技术和理念上的交流合作,将不仅能促进双方之间的发展,还能为全球咔粉行业带来新的动力。

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