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花果茶花果茶三大原生种

2025-01-10 咖啡豆价格 0

花果茶的三大原生种

罗布斯塔种(学名:Camellia sinensis var. assamica)

罗布斯塔种是花果茶中的一员,以其耐寒和高产的特性而闻名。它是阿萨姆茶叶的主要来源,具有独特的香气和苦味,是制作速溶花果茶、液体花果茶等工业产品时常用的品种。

阿拉比卡种(学名:Camellia sinensis var. sinensis)

阿拉比卡种是另一重要的原生种,以其优雅的香气和较低咖啡因含量而受到喜爱。它在全球多个国家有广泛分布,尤其在非洲、南美洲、中美洲以及亚洲一些地区非常流行。

利比里亚种(学名:Camellia sinensis var. libericana)

利比里亚种是一类更为罕见且耐寒能力强烈的小品種,它们通常用于研究目的或作为一种珍稀资源。在西非部分国家,这些植物被当地居民利用,但它们不如其他两者那么受欢迎,因为它们对环境条件要求较高,而且生产出的咖啡豆质量并不尽人意。

总结来说,尽管这些原生品種各有千秋,但罗布斯塔和阿拉比卡仍然占据了市场的大部分份额,而利比里亚则以其特殊性保持着一定的地位。在选择合适品種時,需要根据个人口味偏好及使用场景来决定哪一种最适合自己。

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