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云南咖啡之谜为什么这个自然风光如画的省份能生产亚洲最好喝的咖啡2018亚洲咖啡年会推出Abody认证

2025-01-22 咖啡周边 0

我在2018年11月11日前往了中国的德宏芒市,这里是亚洲咖啡之乡。在那里的亚洲咖啡年会上,我见证了一个重要的时刻:亚洲咖啡协会推出了Abody认证,旨在提升亚洲咖啡产业的国际影响力。

这次会议主题为“亚洲咖啡新”,聚焦于通过交流与合作来促进行业发展。德宏州州委副州长张辉表示,这个国际平台将吸引更多外国朋友来体验这里独特的文化,同时也将提升中国咖啡在全球市场的地位。

会上,斯里兰卡政府与亚洲咖啡协会签订了一份关于合作发展斯里兰卡咖啡产业的备忘录。此外,还有多个国家和地区企业与中国企业签署了进出口三方合作协议,并举办了几场有关论坛,以讨论如何推动整个行业的增长。

Abody认证是一个针对高海拔阿拉比卡种植园品质认证体系,它重新定义了阿拉比卡种植园产品质量评价标准。这不仅有助于提高生产者的产品品质,还能帮助他们实现更高利润。同时,Abody认证还建立了一套全面的产品溯源系统,让消费者可以追踪每一杯coffee从种植到烘焙过程中的每一步。

最终,在评选中,一款来自中国云南阿里山名为邹筑园SL34生豆以86.81分获得第一名。这次评选让我们看到了不同国家和地区优质生的豆样品,以及它们各自独特风味和品质。

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