抗氧化力强

茶叶中的抗氧化物质能有效清除体内自由基，防止细胞老化，从而起到延缓衰老、预防疾病的作用。其中的一种主要抗氧化剂是黄酮类物质，它们可以减少心血管疾病和某些癌症的风险。此外，绿茶中的 catechin 可以增强免疫系统，使身体更好地抵御细菌和病毒。

改善心脏健康

长期饮用绿茶有助于降低患心脏病的风险。这是因为它含有的神经素可以帮助调节血压，并且还能促进脂肪代谢，有利于维持健康的心理状态。研究显示，每日摄入一定量的绿茶可显著降低中风和卒厥发生率。

助眠安神

古人常将温性轻柔、带来宁静与放松感的红枫或茉莉花茶作为夜间睡前饮料，以此来促进睡眠质量。这些特定的咖啡因含量较低，不会造成过度兴奋，而其独有的芳香成分则有助于缓解压力，让人在深沉梦乡中享受甜美之梦。

提高智力表现

传统文化中，将喝下一杯热气腾腾、香气四溢的大师黑或普洱作为思考时使用的一种习惯，其背后蕴藏着科学依据。大部分中国黑茶都是从未经烘焙的大树上采摘，这使得它们保留了更多天然原味以及丰富营养成分，其中包括一些被认为对记忆力提升至关重要的小分子如氨基酸等。

促进消化吸收

传统医学指出，一些特制型号，如乌龙或白毫青珠等，在提高食欲同时，还能帮助消化吸收食物。这些类型的乌龙通常包含一种名为“苦味素”的生物活性物质，该物质能够刺激胃壁，对肠道功能产生积极影响，从而改善整体消化能力并减少饱腹感后的饥饿感。