当提及咖啡因这种成分时，许多人内心都会感到担忧。因为在他们的认知中，这是一种对健康有害的物质，甚至会将它视为“毒品”。因此，在民间，不少人都认为茶和咖啡是不太健康的饮品，因为它们都含有咖啡因。其实，这并不奇怪，因为咖啡因能让人兴奋，并且可能导致上瘾。不过，爆炸营养课堂上的营养师想要告诉大家，只要适量摄取咖啡因，对健康是有益处的：

大量研究表明，作为一种抗氧化剂，适量摄入的咖啡因不仅可以提高新陈代谢，还能增强我们的体力。而且，只要“适量”，就不会导致身体过度兴奋，也不会引起“上瘾”现象。此外，在中年老人的圈子里，人们常常认为咖�斯因会导致骨质疏松，但实际上虽然短时间内它可能具有利尿作用，但一杯普通大小的拿铁或茶叶只能增加1-3毫克钙流失，这个数量基本可以忽略。

那么，我们应该如何判断什么才是“适量”的呢？目前普遍接受每天400毫克为健康摄入上限。你可以自己计算一下：一般来说，一杯475毫升拿铁大约含200毫克咖啡因，而一小袋（15克）速溶咖啡则大约含50毫克。

至于茶叶，如果以一个茶包为单位，每种类型含有的 咯法 因不同。一红茶通常包含40毫克，一绿茶20毫克，而乌龙茶30毫克。所以，即使你每天喝1-2杯这样的饮料，也不会超出安全范围。

因此，无论是选择喝茶还是喝咖啡，它们都是相对健康的选择。由于它们脂肪、糖分和热量低，还含有抗氧化成分，比如在绿茶中的花青素，可以帮助抵御自由基伤害。而对于我国人民来说，更推荐选择意式浓缩、美式、拿铁或者卡布奇诺等这些纯净无加糖口味较高的大众口味，以减少额外添加糖分带来的负面影响，最终减轻体重压力。

最后，我再次提醒大家，请务必注意不要喝得太烫——超过65℃以上就会存在致癌风险。在享受我们所爱饮品的时候，让我们也记得保护好自己的身体吧！