李明想到了咖啡因，心中不禁有些担忧。许多人认为咖啡因是一种有害的物质，就像毒品一样。但营养师在爆炸营养课堂上告诉大家，只要适量摄入咖啡因，对健康是有益处的。

大量研究显示，适量的咖啡因是一种抗氧化剂，不仅能提神，还能提高新陈代谢和体力。此外，它不会导致身体兴奋过度，也不会上瘾。虽然中年老人群可能会担心咖啡因会导致骨质疏松，但实际上，一杯茶或咖啡增加的钙流失微乎其微，即使吃一些含钙食物也可以补回来。

那么什么才算是“适量”的咖啡因摄入呢？目前普遍认可每天400mg为健康摄入极限。根据一般饮用习惯，一杯拿铁大约含200mg的一小袋速溶咖啡含50mg，而一份茶包中的红茶、绿茶和乌龙茶各含40-30mg。

因此，正常饮用1-2杯茶或咖啡绝不会超出安全范围。而且，不论是喝茶还是喝coffee，它们都是相对健康的选择。由于它们脂肪、糖分和热量低，而且包含抗氧化成分，如多酚，这对于我们的健康非常有益。

对于中国人来说，建议选择意式浓缩、美式、拿铁或者卡布奇诺，因为这些口味基本只包括水、牛奶和coffee，没有添加糖。如果大家都注意不要加太多糖，那么这两款饮料就是很好的选择，因为我们中国人普遍存在吃糖过量的问题最后再次提醒的是，请务必注意不要喝超过65℃的饮品，这样做可以避免致癌风险。

李明开始思考自己是否应该调整自己的日常饮用习惯。他每天都会喝一杯浓缩coffee，并且偶尔会加入一点点蜂蜜来调味。他决定从今天开始尝试减少添加蜂蜜，并关注一下自己的身体反应，看看是否感觉到有什么不同。在评论区，他分享了他的决定，并希望得到其他人的建议和经历分享。