阿拉比卡（Arabica）

阿拉比卡是全球最广泛种植和消费的咖啡品种，它以其高质量、独特的风味和低苦味而闻名。这种咖啡豆在生长环境上对温度和湿度要求较为严格，通常在海拔1000米以上的地方种植。它含有更少的咖啡因，但多的是果酸，这使得口感更加细腻且具有复杂的花香。

罗布斯塔（Robusta）

与阿拉比卡相比，罗布斯塔含有更多的咖啡因，因此口感更苦涩，但也更耐储存。由于价格便宜，罗布斯塔常用于速溶包装或即饮粉中。在一些国家，如越南，它也是主要出口产品之一。

玛鲁古蒂（Maragogype）

来自墨西哥及中央美洲的一些地区，这类大型阿拉比卡豆体积巨大，其一颗可重达12克，是传统小型阿拉比卡的一倍甚至三倍。玛鲁古蒂因其丰富的滋味、柔软且不那么苦涩而受到欢迎。

提尔曼诺亚（Typica）

提尔曼诺亚是一种原始品种，是现代所有其他品种的大宗祖先。这一种豆子原产于厄瓜多尔，并被认为是世界上最好的单一品种之一，以其清晰明快、果香浓郁而著称。

库珀维娜（Caturra）

这是一款由提尔曼诺亚改良出的新品种，由于体积小巧且产量高，因此非常受欢迎。库珀维娜带来了一些新的气味特征，比如苹果与花朵等鲜艳风味，同时保持了优雅细腻的口感，使其成为许多专业烘焙师们青睐之选。

随着全球贸易和市场需求不断变化，各种各样的新 品系不断出现，为爱好者提供了更多选择。而对于寻找最佳烘焙效果的人来说，不同的地理位置、气候条件以及不同的农业实践都能塑造出独一无二的声音，让每一次尝试都是一个探险旅程。在这个排名中，每一种树脂都代表了一个故事，一段历史，以及无数农民辛勤工作所付出的努力，他们共同创造出了我们今天享用的这杯美妙又充满情感的小确幸——一杯完美煮制后的咖啡。