消化系统负担增大

喝咖啡时，人们往往会感到肠胃舒适，甚至有助于消化，但长期大量饮用咖啡可能导致消化系统负担增大。咖啡中的苦味成分可以刺激胃酸的分泌，使得食物在胃中停留时间更短，这对于慢性胃炎和十二指肠溃疡患者来说是一种挑战。此外，过多的咖啡因还能影响肠道微生物平衡，从而引起腹泻、便秘等症状。

睡眠质量下降

许多人习惯晚上喝一杯热腾腾的咖啡，以此来提神醒脑。但是，这样的做法可能会导致睡眠问题。研究表明，含有较高浓度咔烷酮（Caffeine）的饮料，如冷冻冰糖水或黑巧克力，可以在一个小时内减少深度睡眠，并增加夜间清醒状态。这不仅影响了日常工作效率，也对心脏健康造成了潜在威胁。

心跳加速和血压升高

咔烷酮是可见最常见的心血管刺激剂之一，它通过抑制腺苷受体活性来产生这种效果。长期摄入过多的卡费因可以导致心律失常，加剧心绞痛，并且可能与各种类型的心脏病有关联。此外，由于其调节血管紧张素转换酶(TACE)活性的作用，还可能增加患上高血压风险。

肾功能损伤

虽然一般认为适量饮用的卡费因不会对正常人群产生严重危害，但对于那些已经存在慢性疾病如慢性肾炎的人来说，大量摄入卡费因则是一个问题。在这些个体中，过多的卡费因能够进一步加重肾脏负担，加速肾功能损伤进程，因此建议这类患者应慎重使用或者完全避免摄入含有较高浓度卡费因食品和饮料。

精神焦虑和抑郁倾向

一些研究显示，有些人特别容易因为吸收到足够数量的小分子碱基而变得更加焦虑。一旦进入身体，对某些敏感个体来说，他们可能会出现精神紧张、不安以及情绪波动。如果不是注意控制摄入量，那么这类反应很容易发展为更严重的心理健康问题，比如抑郁症。而且，一些调查还发现，在某些情况下，即使是小剂量也有一定的副作用，有时候会直接触发抑郁情绪。