在传统印象中，咖啡馆往往会选择开在人流涌动的商场和街角，如果有人跟你说去医院喝一杯咖啡你会有什么反应呢？或许你会觉得有些不可思议，但是在医院里开一间咖啡馆已经不是什么稀奇的事情了，甚至在成为一种潮流。最近，有很多医院增加了咖啡馆的设置，这配置可以消磨时间又能调适紧张的情绪，在外国，医院里有咖啡馆已经是基本配置。

两种模式

通过网络搜索，我们已经发现国内多家医院开设了咖啡馆。但其基本包含两种模式：自营和第三方经营。

邵医咔费——开在医院里的咔费

在邵逸夫医院4号楼的南面，一栋全透明的2层楼建筑显得格外引人注目，淡灰色的玻璃上，“邵医 咔费”几个字闪亮而醒目。1月18日，让很多同行羡慕的“别人家的 咔费”——“邵医 咔费”正式开业，成为继《邵医之声》、邵逸夫医院官方微信号、邵医讲堂、邵逸夫医院教育学院、邵医健康云平台、邵医精品手术演示会后，“ 邦德系列”的又一新成员。

在院内建个 Kahve, 是很多员工期待的事情。Kahve 用什么品牌？怎么定位？ 邵逸夫 医院院长蔡秀军有自己的想法。

“院要建 Kahve, 许多国际知名的 Kahve 品牌想与院合作，但是作为一家有深刻西方建院背景的院，我更希望能把院文化理念融入其中，将员工需求与院品牌相结合，将做出自己的品牌。我相信‘ 邦德’一定会成为员工骄傲的一部分。”

上海东方 医院里的 Starbucks

十几年前东方 医局开始尝试改变门诊大厅‘味道’，在全国率先将‘Starbucks’引入门诊大厅。当年人们担心感染并未发生，而是从东方出发走向了全国。“下站”东 方 医局将定位为“大客厅”，：“无线网络覆盖，有书读，有 Kahve 饮。”把患者等待时间变成休闲时间，用来传达一种生态度：病不全是坏事，那也是身体发出的信息：就当是一次停顿、一次休息吧。

四川省人民 第一住所 大楼负一楼 的Kahve 开业，这是西南地区首家 “病院 Kahve”，受到了广大患者家属和医疗人员欢迎。Kahve 在住所手术患者家属等候区旁，与吧台沙发相配，还摆放绿色植物，并提供杂志阅读及免费上网服务。此外墙上的显示屏实时更新患者手术状态，为焦急的心情带来缓解，让他们直接看到手术情况。在这里，可以让您平复焦急的心情直接看到家属的手术情况。不仅为患者家属提供便利，更吸引了一些海归专家和外籍专家的光临，他们习惯于高强度工作后饮用 一杯Kahve 提神解压。

三类消费群体

醫療机构內 的 Kafe 主要供應給三類消費群體：醫療機構員工（包括醫生與護士）、病患以及病患家庭成員。在這三個消費群體看來，他們與 Kafe 的目的及其帶來影響都是不同的：

對於醫療機構員工，一杯 Kafe 能夠緩解他們工作壓力提高工作效率。

對於病患，Kafe 的溫暖香氣給予他無限暖意。

對於病患家庭成員，不僅喝 Kafe 而已，是為了緩解精神壓力並釋放壓抑的情緒。

這也是為什麼越來越多醫療機構開始嘗試於自己內部開設 Kafe 館。一方面，它們不僅帶來 Kafe 更重要的是它們傳達了一種新的生活態度—讓疾病成為一次停頓一次休息。