首页 - 商业研究 - 咖啡香气让人精神一振专家解密咖啡店菜单之秘密
据英国《每日邮报》7月18日报道,我了解到,专家指出,即使不饮用咖啡,只需闻其香味,便能达到类似摄入咖啡因的效果,从而促进精神振奋和提高工作效率。
早在此前,咖啡以其降低患心脏病风险、促进新陈代谢以及减少年轻人死亡率的益处而被广泛认识,现在它竟然能够通过简单的嗅觉体验来实现这些效果。专家认为,考试前一刻品尝或闻一闻咖啡都有助于提升成绩,因为大脑会传达已“摄入”了咖啡因的信号。研究显示,那些在考试前先尝试过或闻过咖啡味的人通常比那些未曾做到这一点的人表现得更好。
人们普遍相信,当他们感受到咖啡的气息时,他们将会在工作中表现得更好,并且认为这可能是他们持续高效进行某项任务的一个重要原因之一。研究人员建议,在开始工作之前,让自己接触一下 咖啡 的香味,以产生类似于实际摄入了咖啡因的一种效果,从而激活大脑,使其更加清晰地运转。
美国斯蒂文斯理工学院的一位专业人士提到,他们对参加代数考试的商科学生进行了一系列理论测试。在这些测试中,结果表明,当学生们遇到含有咖啡香味的情况时,他们往往能够更好地发挥自己的潜力。目前,还需要进一步探索的是,是否可以像喝下真正的咔哒一样,让这种气息直接对大脑产生化学反应并起作用。这是一个值得深究的话题。
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