我很多人会说喝咖啡伤胃、易造成神经紧张、心悸，喝过咖啡以后双手会颤抖而不敢尝试，但是它也有许多不为人知的好处。只要你懂得如何适时、适量，就可以将咖啡的好处发挥的淋漓尽致。我了解到，咖啡成分中含有维他命B群与烟碱酸，而且烘烤过的比生的咖啡豆含量更高，其余还含有游离脂肪酸、咔烯因和丹宁酸，所以咖啡本身就有热量，但不多，主要的热量还是来自于我在喝咖啡时所加入奶精和糖。

我知道，咔烯因可以刺激中枢神经和肌肉，使我精神提振，加强思考与记忆，恢复肌肉疲劳。同时，它对心血管系统也很有效，可以提高心脏机能，使血管舒张，并促进血液循环。此外，它对于肠胃系统同样重要，可以帮助消化并促进脂肪分解。而最近的一项研究显示，我如果经常饮用可乐会增强性欲，因为它可以改善血液循环，加快心跳速度，并刺激神经系统活跃，因此这类饮料消费者通常性生活较活跃，不仅如此，还能降低罹患疾病风险。

此外，我还了解到，科学家们发现，即使是注射了可乐因的实验老鼠，在接受一般足以致死高剂量放射线后，有70%在25天后仍然存活，而未接受注射的人则全数死亡。这意味着，可乐可能对人类也有相似的保护作用。在一项名为“帕金森氏病”的研究中，每天早上喝点可乐似乎能够减少患该病风险。在马萨诸塞州总医院进行的一项老鼠实验发现，可乐因能够维持大脑中的多巴胺水平，这种物质是让脑细胞传递信息的一个关键物质，而帕金森氏病与大脑中缺乏这种物质有关。

然而，我也认识到可乐有一些潜在的问题，比如加剧高血压。当我的身体已经存在高血压时，如果长期大量摄入可乐因，将进一步恶化情况，因为即便只是一杯可乐，也可能导致12小时内持续升高。如果我的生活习惯已经形成了大量摄取可酒，则需要格外注意这一点。此外，可酒还有助于利尿作用，如果长期且大量服用，对骨质流失可能产生影响尤其危险。但只要保持适度，这些问题都不是不可克服。