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奶香型白酒特点有哪些

2024-11-03 商业研究 0

1、奶香型白酒：（马奶酒）经发酵、蒸馏酿造而成，具有奶酒的特有清香。草源奶酒经有关部门检测，此酒富含有所需的十八种氨基酸，维生素和矿物质，口感甘醇、奶香浓郁，饮后唇齿留香，常饮此酒可驱寒、健胃、养颜的功效。 2、工艺特点：经过八次高温堆积，九轮发酵，十次蒸馏。 3、原料：鲜马奶、奶酒原酒、白酒基酒为主要原料。品酒方法：看色：可将酒倒入透明的玻璃酒杯中，然后举杯对光观察酒的颜色和透明度，观花：观花一般用于白酒的鉴别。可将酒瓶拿起，用力摇晃后注意观察，“酒花”细微，堆花时间久者为佳。闻香：将酒倒入酒杯，用鼻子细闻是否具有该品所要求的特殊香味，香气是否纯正，余香是否持久，马奶酒奶香纯正，绵甜爽洌。尝味：尝味即以口品尝酒的滋味。马奶酒为奶香浓郁、饮后留香。

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