提升记忆力与集中力

喝咖啡被广泛认为是一种能帮助提高记忆力的饮料。咖啡中的高级生物碱物质，尤其是咖啡因，对大脑产生显著影响。研究表明，适量饮用咖啡能够增加大脑中负责专注和记忆的神经递质多巴胺和阿片素的释放，从而增强人的注意力和认知功能。这对于需要长时间专注工作的人来说，无疑是个不错的选择。

防止某些类型癌症

近年来，一些研究显示，适量饮用非烘焙或低烘焙度的咖啡可能有助于降低患肝、乳腺癌以及一型糖尿病风险。然而，这并不意味着可以无限制地摄入高浓度的咖啡因，因为过量会导致其他健康问题。此外，由于不同的研究结果存在差异，并且个体差异较大，因此仍需进一步深入了解这些关系。

有助于减肥

尽管含有热量，但某些证据表明，适量饮用黑色巧克力或加了少许糖精的大杯黑咖啡可以促进身体消耗更多热量。一部分人认为这种效应来自于调节食欲，使得人们在吃甜食时感到满足，不太容易多吃。但这并不是所有人都能实现，而且每个人对食物吸收率不同，所以不能简单归结为普遍规律。

促进心脏健康

一些科学家发现，每天一次到两次的小杯黑巧克力或者具有相似营养成分的大杯黑咖啡可能有效地保护心脏健康。它们中的抗氧化剂和其他活性成分可能有助于减少血管硬化和炎症等风险因素，这对于预防心脏病非常重要。不过，这项发现也受到争议，并且应该由医生进行专业评估。

影响睡眠质量

虽然一些数据支持早晨小份额的一次性摄取可以改善日间精神状态，但过晚喝下一杯带刺激性的 咕噜声（即含有大量氮气）会干扰夜间睡眠。在这种情况下，最好避免晚上后半段再次享用任何含刺激性的饮料，以确保获得充足、质量好的睡眠。如果你必须在工作中保持警觉，那么白天合理安排休息和作息更为关键。