近日，记者从山西省大同市云冈啤酒集团有限责任公司了解到，该公司产供销实施“鲜”字经以来成效显著，不但化解了生产、销文章来源华夏酒报售成本压力，还取得了良好业绩。据了解，今年年初该公司就面临着原料涨价、同行竞争激烈两大压力，各种原辅材料平均涨价10%以上，有的高达20%；且来自外埠的一些啤酒营销企业使出恶性降价、高额回扣等种种不正当竞争手段，使啤酒市场的无序竞争达到白热化程度。为抓好生产经营，该公司首先在内部统一思想，利用本地优势，产供销齐唱“鲜”字经。公司向本地顾客大讲“白酒喝陈、啤酒喝鲜”的喝酒观，并建立了以市场为导向的快速反应机制，即根据每日市场需求，以销定产，让本市消费者喝上当日啤酒。为确保产品质量，该公司党、工、团系统层层动员，实行全过程控制，全方位监督，使产品质量合格率达到100%，优良率达到80%以上。稳定的质量成了企业信誉的基础和保证，也使云冈啤酒在大同市及周边地区拥有了坚实可靠的消费群。日前，在大同市公布的60户重点工业企业今年1至5月份实现利税进度排名中，大同云冈啤酒集团有限责任公司以完成利税730余万元，占年计划66%的战绩，名列第10位。