首页 - 商业研究 - Espresso 意大利浓缩咖啡的制作过程
1. 在咖啡磨豆机中倒入咖啡豆并将其研磨成中细程度的咖啡粉,将大约7克咖啡粉装入煮制扳手中弄平。 2. 咖啡粉弄平以后,用压粉器从上面轻压一次,使咖啡粉均匀的平铺在煮制扳手中. 3. 然后抬起再用压粉器使劲旋转的重压一次,直至将咖啡粉压平压实。 4. 轻轻地把煮制扳手拧到咖啡机上,使煮制扳手与咖啡机水平形成90度角,然后按下煮制钮 5. 从按下按键的那一刻起开始计算,时间大约18到30秒,即可得到约1盎司的意大利特浓咖啡
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