专业咖啡师交流 ）

不论是减少调味包材的使用、自备环保杯折扣或是提供咖啡渣索取....一直以来我们都非常支持着「做环保、爱地球」的理念，即便只是举手之劳也希望能对环境帮助。 所以当不久前，收到文山社大来信询问我们可否提供麻布袋，做为「萃湖」坝堤维修工程时所用时，想到这些已不再使用的资源也能有所贡献，对于如此富有教育意义及环境保护的活动，当然是一定要力挺到底的！ 于是我们提供 600 个咖啡麻布袋，透过小小的举动来为辛苦的文山社大师生及[找回萃湖美力]活动尽上一己微薄之力。

这些咖啡麻布袋会再经过车缝成可分解的生态友善土包袋及做为装填底泥搬运的土包袋，之后填入萃湖底泥，来堆栈成原生种生物庇护所的土堤，在抓漏工程结束后，也会将这些土包移动去部份已见侵蚀作用的湖岸，来保护湖滨树木， 增加湖岸生物多元栖息环境，迎接萤火虫的归来喔！

大家也许不太了解为何要选择麻布袋来装载?咖啡生豆需要一个好的储藏环境，因此最好是干净、不带气味且能透气呼吸的材质，而麻布袋就具备了这样的优势，也因咖啡麻布袋多以天然的麻线编织而成，质地良好、不易破，透亮度也低， 不管是作为装饰或是改制成脚踏垫、垃圾袋等等的再回收利用，都是非常环保又经济的好物呢。