首页 - 商业研究 - Barcafe 美式咖啡机RH-330滴滤式咖啡机滴漏式咖啡机滴滤机说
Barcafe 美式咖啡机RH-330滴滤式咖啡机滴漏式咖啡机滴滤机说明书 一、美式咖啡机的组成构件 通常美式滴滤式咖啡机组成由主机(包括水箱、进水管、出水管、保温盘、温控装置、加热管等)、电源线、玻璃壶、滤篮、滤网、保温盘、控制开关和水位刻度表等组成;不同的美式咖啡机稍微不同,但操作原理、用量标准和工作原理基本一致 二、美式滴滤式咖啡机工作原理 1、水从水箱流下,进入U型加热管 2、U型加热管对水进行加热,在经历一圈的加热后,正好达到100度 3、通过水压和温压,使得最前面的热水被推到出水管道,进而通过出水口喷洒喷淋出来 4、热水滴入滤网中的咖啡粉后,经过充分的浸泡和萃取并通过滤篮的滴滤开关滴滤下来 5、咖啡进入玻璃壶,一壶咖啡烹煮完成在,整个过程仅需5—8分钟三、美式滴滤式咖啡机的用量标准 1、美式咖啡机型号及容量:美式滴滤式咖啡机一般比较通用的有5杯和12杯两种型号,也即可以最大限度一次性烹煮5杯咖啡量和12杯咖啡量;通常5杯的咖啡机玻璃壶容量及水箱容量是550ml—650ml;12杯的咖啡机玻璃壶容量和水箱容量是1.2—1.3L; 2、美式滴滤式咖啡机用水量标准:上诉所指的一杯量度量标准是以100—120ml/杯,也就是说煮一杯咖啡用水在100—120ml之间;一般美式咖啡机煮咖啡以至少每次煮2杯为宜。用水刻度标准如下图
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