准备工作

在开始制作节日蛋糕之前，首先要做好准备工作。这里我们需要准备以下几样材料：

中筋面粉 2杯

高筋面粉 1杯

生粉 1/2茶匙

发酵粉 0.5茶匙（可选）

白糖 1.5杯（分两次用）

鸡蛋液和牛奶混合物（鸡蛋液与牛奶按3:7比例混合）

糖浆调配

将白糖、水和香草精放入锅中，用小火慢慢加热至溶解，然后离火待用。

面团制作

将中筋面粉、高筋面粉、生粉和发酵粉放在一个大碗里，将鸡蛋液和牛奶混合物倒入其中，搅拌均匀形成面团。注意不要过度搅打，以免使得最终的糕体变得密实。

油炸油条或皮皮虾

这部分是为了增加节日蛋糕中的点缀元素。在油温适中的情况下，将已经切好的油条或皮皮虾进行炸制至金黄色捞出晾干备用。

蛋黄酱制作及装饰素材准备

将煮熟后的红豆去壳后洗净，与冰糖一起放入榨汁机内磨成细腻的红豆泥；同时，可以提前预做一些花生碎或者核桃片作为装饰品备用。

节日蛋糕层叠与上色涂抹层面的处理技巧介绍

将每一层烤好的饼干冷却后再切割成相应大小。

在一块不粘盘上平铺一层泡沫纸，这样可以防止底部粘连。

将第一层饼干放置在盘子上，然后撒上少许红豆泥，再铺上另一片饼干。

如此反复进行直到最后一块饼干为止，并且每两片之间都要撒一点红豆泥作为粘合剂。

蛋黄酱涂抹并添加点缀

将搅拌均匀的红豆泥挤压成小颗粒状，如同花朵一样排列在顶部边缘处。

用彩色的丝带绑住整个外观，使其看起来更加华丽并符合节日氛围。

完工后的美味体验分享

完成了这一系列步骤之后，你会拥有一个既美观又独特口感的节日专属甜品。如果你想要让它更完美，可以考虑加入更多创新元素，比如使用不同的种类果仁来增添风味，或是在表面的某些区域画出特别图案，以传统文化艺术形式来展现你的创意。无论是新年、中秋还是其他任何特殊时刻，只要有这样的家庭手工艺品，它们总能成为那段时光最珍贵而难忘的一部分。