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云南省咖啡品种单一全亚洲最香浓的咖啡在中国2018亚洲咖啡年会授予Abody认证

2024-12-09 商业研究 0

2018年,亚洲咖啡协会在中国德宏芒市举办了盛大的亚洲咖啡年会,并推出了Abody认证标准,这一年度盛事成为亚洲咖啡界的重要交流平台。作为“亚洲咖啡新”的主题之一,本次年会旨在通过沟通与合作,加强各国咖啡产业的互联互通,为其发展开创新篇章。

德宏州州委副州长张辉表示,借助此次国际活动,德宏将吸引更多游客体验其独特文化和风光,同时提升中国咖啡品牌的国际影响力。大会期间,斯里兰卡政府与协会签署合作备忘录,而多个国家企业与中国企业签订三方合作协议,以促进地区间贸易和产业现代化。

“亚洲咖啡年会”前身是中国芒市(国际)节,每届都在不同国家举行。在2015年的第五届节上,当地商议决定将文化节升级为亚洲 咖啡年会,并选定芒市为永久举办地。此次会议还对31份来自7个国家31份生豆样品进行了Abody认证评选。

邹筑园以SL34品种获第一名,其总分达到了86.81分。这项评比由10位专家打分,他们根据干净度、回味、酸度等多方面因素进行评价。除了邹筑园,还有越南Catimor和云南保山Bourbon分别获得第二、三名。而产自德宏地域的Catimor则荣获第五、六名。

Abody认证是一个针对高海拔阿拉比卡种咖啡质量认证体系,它重新定义了阿拉比卡种产品质量评价标准,有助于规范生产流程,让生产者提高产品品质并实现利润增长。此外,该系统也提供了全程追溯功能,使消费者能够了解产品信息,从而促进生产者的标准化及规模化经营。此外,Abody认证还实现了生产者与消费者之间价值共享,使得价格更贴合品质,从而改善农民生活条件。

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