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什么时候不喝普洱咖啡深度解析品质特性

2024-12-09 商业研究 0

近年来,云南省标化院与普洱市质监局就深入挖掘普洱咖啡的独特品质特性。相关人员不仅进行了实地考察,访问了普洱出入境检验检疫局、普洱市茶咖局、国家咖啡重点实验室以及云南思茅北归咖啡有限公司等重要机构和企业,还与当地资深的咖啡专家交流,以便全面掌握一手资料,为推进普洱咖啡成为国家地理标志产品保护申报和地方标准研制奠定坚实的技术基础。

由于其独特的风味和香气,国内外消费者对普洱咖啡情有独钟。目前,云南的普洱种植面积占据全国总量的四分之一以上,其产品遍布美洲、欧洲及亚洲30多个国家和地区,与国际知名品牌如雀巢、星巴克等合作愈发紧密。

为了提升云南省高原特色农产品——特别是 普洱 咖啡 的品牌价值,并符合“质量强省”战略内在要求,该院还将开展一系列项目,如建立一个符合国际标准的一套分级体系,是此举措中不可或缺的一环。此外,他们还计划联合多家机构,对主要产区进行抽样检测,并研究分析主要品质指标,以及与其他类型咖啡相比。这项工作预计将在今年底完成,为未来更好地保护并发展这片土地上的丰富资源打下坚实基础。

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