作为一个咖啡爱好者，我深知喝到一杯真正的好咖啡是多么难得。对于那些只为时尚而喝咖啡的人来说，是否正宗并不重要，只要他们知道自己在喝的是什么，那就足够了。但对我这样的真心爱好者来说，如果在星巴克或任何咖啡馆里无法品尝到纯正的咎法，这简直是一种侮辱，是绝不容忍的。

记得有一次，一位知乎网友分享了他在星巴克遭遇的一次经历。他因为实在忍不了店里的烘焙质量，只买了20元的热水，被店员鄙视，甚至被认为连奶泡都打不好。这让我深刻体会到了，好的咖啡不是每个人都能享受到。

那么什么样的咖啡才算是不好的呢？有几个简单的判断标准：1. 麻舌头（豆子烘焙夹生导致）；2. 有明显烟味或焦糊味（烘焙失败）；3. 酸涩难入口（烷基过度萃取）；4. 入口很咸（烘焙缺陷）；5. 像掺了水（豆子没完全熟透）；6. 木头、橡胶、中药、腐败等杂味（生豆品质差或保存不当）；7. 苦得像中药（烘焙失败）。

如果你的饮用没有上述问题，那么至少可以保证它不会太差。由于国内外关于 咆来品 的标准和制作技术还处于发展阶段，我们常常看到星巴克和Costa等大品牌店员犯错。

要想在国内找到一杯品质纯正的咔普，你可以选择去那些知名品牌旗下的正牌店铺，或是挑选他们最受欢迎的款式。前者虽然难以实现，但后者的方法则可行。你可以观察哪些款式销量最高，这通常意味着那款产品质量较高，因为它们往往由经验丰富的师傅精心制作。

如果你不想花时间研究，还有两个简单方法：1. 在星巴克选择穿黑围裙的大师，他们经过“精品咔普大师”考试，有专业知识和出色技艺。而非黑围裙员工则可能需要更多耐心。2. 在Costa寻找带银色小豆胸针或者两颗豆胸针的大师，他们已经获得认证，可以确保你的饮用体验不会失望。

关键词：星巴克COSTA