你知道吗，摩卡这个词汇在咖啡界有着多重含义。首先，在欧美的咖啡馆里，如果你点一杯摩卡，那么服务员会给你一杯巧克力酱和奶油调配的花式咖啡，这种饮品深受女孩子喜爱。其次，在一些手冲精品咖啡的店铺里，“摩卡”指的是用这种特定的豆子制作出来的一杯纯正单品黑咔。

如果是在网上购买或者到咖啡馆买烘焙好的豆子，那么“摩卡”就变成了一个单品咖啡豆，它们产自埃塞俄比亚哈拉尔产区，带有一股迷人的天然果酸风味。这一切都源于十五世纪，当时整个中东非的一些国家向外运输业不兴盛，而阿拉伯地区的一个港口城市——也门的摩卡，就是当时红海附近主要输出商港。当时，只要是集中到这个港口再向外输出的非洲咔，都被统称为“摩卡”。虽然现在新兴的港口代替了原有的位置，但那个时代所产的地理标志依然保留下来，这些地理标志所产出的豆子仍旧被称为“摩加”。

最后，不要把使用蒸汽压力制作出精致香浓饮料的小壶叫做“摩加壶”，它其实只是一种意式或浓缩机器，用来最大程度萃取出每一颗小粒子的精华，而不是真正意义上的“摩加”。这就是为什么很多人会误以为两者相等，实际上它们之间存在细微差别。