首页 - 商业研究 - 他们真的只用一杯型的配方来为你调制专属咖啡吗这不就是咖啡历史悠久的秘密之一吗
在速溶时代,我们记得雀巢,到了现调咖啡时代,我们认识了星巴克,那么第三波精品咖啡时代,来看下埃克斯咖啡——埃克斯咖啡公布了200年历史的NO.1配方。每杯咱们享受到的是专属唯一杯型。
澳洲白(Flat White)采用双份Ristretto作为基底,充分融合牛奶,让我们回味那份纯正的澳洲风味。短笛(Piccolo Latte)的玻璃杯小巧,每一种独特形状都有其特殊之处,只使用他们认为不能妥协的“第一选择”。
法式拿铁(Caffé Latte)则更大一些,有360ml,这让我们关心拉花的精美程度。而一杯拿铁也是最好的代表。牛奶与咖啡比例恰到好处,让口感顺滑细腻。
埃克斯名字来源于法国南部的小镇Aix,他们创造出了“法蒙酱”,带着玫瑰海盐清香。南法咸咖啡(Cafeé Amour)是法蒙酱与100%新鲜牛奶、双份ristertto基底结合,口感清新。
八卦一下——据说,这款玫瑰奶茶是老板为夫人的口味研发的。天然茶叶泡制,再以100%鲜奶撞击调和,就像普罗旺斯玫瑰花香馥郁般浪漫~
星空缤纷乐(Starry Icefun)的薄荷冰山消融着白巧酱和 咖啑,由一小杯有埃克斯密语的双份Ristretto缓缓融入。这次品尝,是从薄荷与白巧开始,然后是Espresso与冰山,从中寻找最佳时刻。
培训学校与 咔吕厅结合的地方,也许可以说Aix是深圳仅有的将专门培训学校开在一起店了!它拥有各种高级设备,如闻香瓶用于培训嗅觉,以及其他多种元素瓶,以提升我们的品鉴能力。
两个细节:有些外带影响口感产品,店家不允许外带;对于对品质不满意顾客,可随时要求更换,这样自信而又专业!
即使是在深圳已经开设十几家店的情况下,每间店都保持外摆空间,在精品化趋势中,它们浪漫、创新而独特,不断追求完美并精进技艺。在这里,或许能找到你最爱的一杯子。你准备好了吗?
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