迈畅咖啡网

首页 - 商业研究 - 亚洲最美味的咖啡源自中国2018年亚洲咖啡盛会引领Abody认证探索自然之源于巴西埃塞俄比亚及印度

亚洲最美味的咖啡源自中国2018年亚洲咖啡盛会引领Abody认证探索自然之源于巴西埃塞俄比亚及印度

2025-01-22 商业研究 0

2018年,德宏芒市在中国咖啡的故乡举办了亚洲咖啡盛会,这个盛会是由亚洲咖啡协会推出Abody认证的一个重要环节。这个过程中,来自7个国家的31份咖啡生豆样品被评选,并获得了Abody认证。在这次盛会上,最终获胜的是来自中国阿里山的邹筑园,它以86.81分的总分获得第一名。

除了邹筑园之外,还有其他几种品种也得到了高度评价。比如说,越南Catimor品种的咖啡生豆以84.63分获得第二名,而保山Bourbon品种的咖啡生豆以84.19分排名第三。印度尼西亚Rasuna品种则以82.13分位居第四。而来自德宏地区不同地域的Catimor品种 咖啡生豆分别排在第五和第六位。

Abody认证是一个针对高海拔咖啡质量国际认证体系,由亚洲咖啡协会提出。这一体系重新定义了阿拉比卡种咔炒质量评价标准,有助于规范生产、提高产品质量,从而提升产业产值和利润。此外,Abody认证还能帮助建立产品溯源系统,让消费者能够了解到每一份coffee从哪儿来,以及如何制作独一无二的溯源档案,为生产者提供共同质量评价体系,让他们能够更好地控制自己的产品质量,同时为消费者提供更高质地选择。

标签: 5g时代电商商业模式的创新中国工商报官网62个史上最全的行业数据研报网站中国产业研究报告中国商论

网站分类