首页 - 速溶咖啡 - 云南酒香咖啡豆特点口感你知道吗它的独特风味又是怎么回事
前天,我们咖啡工房头条发了一篇帖子,百Q评比云南生豆比赛后,我们要重新学习精品咖啡,感谢大家的留言,接下来,会对几位热心粉丝提出问题进行解答:
@chen
我想告诉小编,我们的每一只参赛豆都有品种、海拔、采摘月份、加工方式的采集记录。只要改变加工方式就能提高质量这话是小编你说的!云南的咖农都知道这是不可能的。也不可能是只要改变品种就会变好!太多因素大家都懂,所以才努力从各方面去改善。Q卖卡蒂姆这你也不能理解?是不是你的孩子考试从60分努力能考到80分时你也这种心态?
答:公布的结果中并没有区分品种,并且大量的豆在85左右,如果发布方认为品种重要,是不是应该区分卡蒂姆和如铁毕卡,波旁等传统精品品种?把两种混为一谈出现在同一个成绩单上,所以我质疑这种做法。隐瞒品种海拔的信息,却刻意宣扬处理法,只会误导咖农。我不是担心Q卖卡蒂姆,而是担心他们打完分以后不卖。
@GeekCoffee咖啡实验室:
开始卖云南豆毕竟是好事,总比打个85分,转身又只买进口豆的大公司,更有良心吧。
答:对的,听其言,观其行,所以我们看一下是不是言行一致,用自己的打分去做品质背书,把豆子都买下来,然后向您的客户大力推介。
@rainbow
那曾经炒到一杯1000元的小量出品主觉得就物有所值了吗?那才是真正的精品咖啡了吗?咱们再怎么样,最终还是一杯饮品,我国难道不能出精品咅啊?
连罗布斯塔都有精品了如果思想跟不上时代步伐还是去喝了以后再做评判吧(如果能喝出来的话),不要只是坐在电脑前拍着脑袋写这么主观文字,不论你写这帖子的出发点是什么,都要为自己写的一字负责!
所有事物发展都是需要时间麻烦给自己国家 咕嘟产业一点时间!
答:瑰夏不是物有所值,但是公认的是一个品牌级别的事实。不仅如此,在全球范围内,也许可以被视作是一个可持续发展项目。但请记住,每个人对于什么样的产品更喜欢,有不同的看法和需求。如果您想要了解更多关于这个话题,请继续参与我们的讨论或搜索相关资料,这将是一次宝贵的人类经验交流机会。
@Jerry
私以为,本来已经引人入胜,但为了让更多人理解这一概念,让我们进一步探讨一下“杯测”到底代表着什么。
首先,要明白,“杯测”并不代表实际市场情况,它主要反映的是某些标准化条件下的评价。而消费者通常更加关注价格与质量之间是否平衡,以及产品是否能够满足他们个人的需求。
因此,对于那些追求高端体验的人来说,他们可能会选择基于“杯测”的商品;而对于寻求性价比或者其他特定属性的人来说,他们则可能忽略这些高昂成本的情报报告。
所以,从根本上说,“杯测”并非决定一切,它只是其中的一个参考指标之一。
@颜俊皓
啥?还能互相蹭热度呢?
答:您没有提出具体的问题,因此无法直接回答。不过,我想提醒您,即使是在这样的环境下,每一种意见和建议都是非常宝贵的一笔财富,因为它们可以帮助我们共同成长,同时也是不断提升行业水准的一个重要途径。
@zombieFaust
先让农民从采收和处理入手,有了立竿见影的大幅改善和价格提升,再通过培训教育提高他们对此领域知识水平,那么农民才会拥有真正地探索新方法、新技术以达到精品化目标。这涉及到长期投入与信任建立过程,而非短期内简单易得之举。
答:尊敬的地球守护者,您提出了一个深刻的问题。在任何地方,无论是在农业还是工业界,都不存在一种简单快速有效的手段来实现重大转变。而对于云南省本地产出的优质生料,其价值确实存在巨大的潜力未被挖掘,只需找到合适的人才团队,以及必要资源支持,就能够逐步走向成功。此外,还有一点很关键——透明度。如果所有参与者的真实情报得到公开验证,那么无疑将大大加强人们对这个行业未来方向以及生产商诚信程度的一致认识,以此促进整个行业健康稳健发展下去。在这里,或许还有另外一些细节需要考虑,比如如何确保这些贏得奖项中的优质生料不会因为过度市场化而失去其原有的特色甚至价值。但最终目的是相同——提供给消费者更好的生活选择,并激励更多人加入这个美丽旅程中一起探索未知领域,为世界带来新的惊喜。
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