在咖啡金融网（www.coffinance.com）的报道中，我们了解到，越南的咖啡市场近期呈现出需求疲软的局面，这直接导致了该地区的贸易活动进入低迷状态。印度尼西亚作为另一大咖啡生产国，预计在斋月节前会有更多的咖啡豆流入市场，因此其现货溢价开始收窄。

据最新数据显示，在越南中部高原产区，新鲜采摘的咖啡豆现货价格维持在32,800至33,500越南盾/公斤（约合1.42至1.45美元），略高于上周的32,100至32,800越南盾。然而，这种价格并未激发农民们出售他们精心栽培的咖啡豆的情绪，因为当地许多农户选择了间种胡椒。这一策略得到了回报，因为胡椒价格最近两周内飙升了约30%，使得农民们更倾向于出售这份稳定收入来源，而将原本计划出售的小麦放在一旁。

印度尼西亚方面，对于即将到来的斋月节而言，当地贸易商表示，他们预计大量供需平衡问题将随着穆斯林家庭增加支出的习惯而出现。在这种情况下，印度尼西亚本土及全球市场对现货溢价进行调整，将其从上周250美元/吨缩减至230美元/吨，以应对潜在需求增加所带来的压力。

斋月节通常会落在每年的4月中旬，该时期对于印度尼西亚以及其他遵循伊斯兰教法规国家来说是一个特殊且繁忙的时候。此时，大量消费者和餐饮业者都会为庆祝这一重要宗教节日而采购大量食材和用品，从而影响整个供应链结构，并可能引起物流成本的大幅波动。

总结来看，无论是在越南还是印度尼西亚，都存在着明显的人口心理因素与季节性趋势影响着国际咖啡市场。在这样的背景下，加强信息共享、灵活调整战略，以及有效管理风险成为各参与方必须考虑的问题。