根据咖啡金融网（www.coffinance.com）的消息，国家可可和咖啡委员会（ONCC）发布了2023-2024年产季的统计数据，显示喀麦隆共出口了1856万吨可可，其中一级豆占比9.47%，达到1747万吨。这一数据超出了2016-2017年的1099吨和2017-2018年的8933吨。一级豆被认为是最高质量的，可根据国际标准化组织（ISO）和可可商业联合会（FCC）的标准进行评定。

除了一级豆外，喀麦隆在2023-2024年产季还出口了1622万吨二级豆，这些豆子通常被称为公平发酵豆。二级豆的输出量继续保持该品类的长期领先地位。剩余等级的豆子则被归类为“不合格”，这意味着它们不符合出口标准。

值得注意的是，一级豆在总出口中的比例一直在上升，这反映出喀麦隆政府和相关部门多年来致力于提高该国可可质量的一系列努力。这些努力包括提供防水布以保护植株免受潮湿影响，以及对烘干炉进行翻新，以确保高质量收获。此外，政府与法国巧克力商和糖果商合作建立加工中心，使得通过先进技术提高了产品质量。

关键词：喀麦隆、可可、出口、提升品质