咖啡金融网（www.coffinance.com）最新通报，国际咖啡贸易商Volcafe在最新报告中指出，由于极端天气和全球航运延误的影响，全球咖啡供应短缺预计将比原先预测的还要严重。根据Volcafe的估算，2021/22年度全球咖啡供应短缺量可能达到1200万袋，这一数字超过了之前3.4%的预测，并创下了历史上最高纪录。

自今年以来，一系列不利天气因素，如巴西的大旱和霜冻灾害，对咖啡价格产生了巨大影响，使其价格上涨49%。此外，新冠疫情对全球咖啡供应链造成了一定程度上的破坏，使得一些主要消费国不得不依赖库存来满足需求。

关于巴西阿拉比卡产量方面，Volcafe表示本年产量有望减少至3090万袋，比起之前的预测少210万袋，而这也是2014年以来的最低产量水平。而对于明年的产量情况，持续干旱和今年发生的霜冻灾害可能导致明年潜在产量分别减少500万袋和400万袋，最终使得明年的巴西阿拉比卡总产量为4500万袋。

需求方面，尽管Volcafe预计明年全球咖啡消费增长率将达1.5%，但这一增幅仍然低于长期平均增长率2.4%。然而，由于集装箱短缺问题，将导致消费国库存快速消耗，加剧了已经恶化的情况。此外，不稳定的集装箱运输形势正在对主要贸易路线构成挑战，从而进一步压缩库存。

关键词：Volcafe、咖啡供应

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