中国古代牛奶何时出现，成为常见饮品？这个问题引发了众多历史学者和文化研究者的兴趣。从远古到现代，每个时代的人们都对牛奶抱有不同的态度和需求。在漫长的历史长河中，我们可以追溯到某些时间点，那些时间点标志着牛奶在中国社会中的重要性与地位的变化。

最早关于中国人使用牛乳作为食物或饮料的记载出现在战国时期。《山海經》記載了“羊酒”、“羊肉”，但並未提及“牛乳”。直至西汉時期，才有關於「漿」、「乳」等字詞，在這個時候，這些詞語指的是水、汁液或者是生產出的液體，但并没有明确指出是否为现代意义上的「鲜乳」。到了东汉末年，如《博物志》中就开始提及到「鹵卤」的製法，即将新鲜取出的鲜乳加以盐腌制后晒干，这样制作出来的就是我们今天所说的干酪。

然而，当时的人们并不普遍消费这些加工好的产品，而是在特殊场合下才会出现。比如宴席上作为一种奢侈食品来展示富裕。不过，从那时起，对于如何获取和保存这类产品以及其价值观念已经开始萌芽。

到了唐朝，随着丝绸之路开通，对外贸易不断增加，使得一些精致、高质量的羊肉制品和其他动物产品进入了中国市场。这时候，以较为广泛的手段生产和消费化石燃料（即被称作“腐霜”的东西）也逐渐流行起来，这种方法实际上是一种早期尝试去消毒使乳制品更持久保存的手段。但仍然不能说这是一个普遍性的现象，因为只有少数人能够获得这种优质产品，而且价格昂贵，不是所有人的日常消费。

宋朝以后，由于人口增多、经济发展、农业技术进步等因素综合作用，使得生活水平提高，有更多的人能接触到各种类型的食品包括动物性食物。特别是南宋期间，由于战争频繁导致北方地区农业生产大幅减少，而南方则相对较稳定，这促使人们寻找新的食物来源，其中包括更加广泛地利用动物产物，如养殖牲畜以获取初次处理后的鲜嫩蛋白质——即新鲜取出的鮮血液——这样的情况下，将可能会推动更多民众对于直接获取或通过商贩购买到的新鲜生理状态下的鮮血液产生兴趣，并且这种情况也许进一步推动了人们对從動獸中取得鮮血液進行加工成熟產品（如脂肪）的興趣与实践。这一步骤虽然对于当时普通民众来说还不是很普遍，但它标志着一种新的趋势：从原始采集阶段向农耕社会转变过程中，对于能量密集型食品尤其是含有丰富蛋白质和脂肪酸必需氨基酸的事实选择越来越多强调。

不过，要知道，在封建社会里，贵族阶层是否拥有独家享用高品质牛奶权利的问题，还需要进一步考证。在那个复杂而又分化严重的地方，他的地位决定了他可以拥有的资源。而一般百姓由于受限于财力与知识水平，他们只能吃不那么珍贵且便宜耐储存且容易制造过滤透气保藏能力强的一般蔬菜水果。

因此，从目前已知信息来看，并不能简单地说那些统治者拥有独特权利去享用高品質の牛奶，因为他们通常不会为了个人口味而进行如此昂贵耗费；相反，他们往往更关注显示自己的政治地位，以及体现自己经济实力的方式，比如举办盛大的宴席，用大量珍奇稀罕之物装饰展览，以此表达自身威望。

总结来说，在封建时代，无论是在哪个阶层内，都存在着一定程度上的不平等分配。当然，具体的情况还需要根据不同地域、不同历史事件以及各个王朝间的政策差异进行深入探究。如果仅从文献记载分析，大体上可以认为每一阶级都有一定的机会获得适应自己生活条件下的部分种类饮食内容，不过在实际生活中，由于很多原因造成了一系列差别，一方面因为财政限制，一方面因为知识限制。大约到了清朝后期，有报告指出普通百姓也有机会喝到小麦面粉做成的小麦酒，因此可见至少某些地方的情况允许这样的事情发生，也就是说无论怎样，在任何一个国家内部，只要环境允许，就应该考虑整个社会成员都能得到足够营养所需。

最后，如果真的想了解过去某一特定区域人民如何处理事务，可以通过考古遗址来探索他们曾经采用的习惯、技艺甚至工具，因为它们提供了一条回溯过去居民行为模式的一个线索，同时也是验证当前文献记述真实性的重要参考资料之一。此外，还可以通过研究当今世界许多偏远地区同样的文化习俗发现相同点，从而帮助理解过去文明可能形成的一套规律系统，是不是这样呢？