在追求完美的咖啡体验中，买咖啡豆无疑是选择过程中的一个重要环节。然而，在这个过程中，有两个常见的问题：一是是否应该自己购买未烘焙的绿豆进行自行磨制；二是是否应当直接前往专业的咖啡馆或商店购买现磨好的黑豆。每种选择都有其优缺点，需要根据个人情况和偏好来决定。

首先，我们要讨论的是“买回家”与“去专门店”的差别。在自家的环境下进行研磨，可以让人更加接近于原始的品质体验，因为没有任何外界因素干扰，完全依赖于个人的操作技巧和设备质量。但这种方式也存在一些不足，比如对于不熟练的人来说可能很难掌握适合自己的研磨程度，从而影响最终的口感。此外，还有一些小户型家庭空间有限，不太适宜安装大型研磨机，这时可以考虑到后面提到的选项。

相比之下，直接前往专业咖啡馆或者商店购买现磨好的黑豆则能确保品质的一致性，而且这些地方通常拥有高效率且精确控制温度等条件，使得每一次摩擦都是最佳状态下的效果。而且，他们使用的是专业级别的设备，这意味着即使你没有时间调研，也能保证你得到一杯标准化、稳定的美味咖啡。不过，这种方式也有它的问题，比如价格通常会更贵，而且可能无法满足那些追求独特风味的小众市场需求者。

此外，对于那些对新鲜度要求极高的人来说，无论如何都不能忽视了绿豆与黑豆之间的一个关键区分——新鲜度。因为绿豆经过加工之后转变成黑色，它们所需保存条件不同。当我们从未烘焙状态（即绿色）开始制作时，每一步都会消耗时间，而这段时间内如果处理不当，那么所有努力将付诸东流。而正规商场提供现磨后的产品由于生产链条短，所以他们能够保持较为稳定和可控的情况。但同样地，即便是在家使用最新式自动化工具，如果操作不当或忽略了存储指南，也可能导致结果并不理想。

总结一下，我们可以看到，没有一种方法绝对正确，只有找到最适合自己的方法，并在日常生活中不断实践改进。对于初学者来说，或许通过尝试两者的方式来学习并发现哪种方法更加符合自己习惯和喜好是一个非常好的起点。如果你的预算宽裕并且想要经历全过程，你可以尝试自我研磨；但如果你希望快速享受高品质 咖啡，同时又不是特别关注成本，那么就应考虑到前述提到的另一种选择。在探索这个世界的时候，最重要的是不要害怕失败，而是勇敢地迈出第一步，一边实践，一边学习，不断提高自己的技能和知识，为自己创造一个既经济又愉快的饮食体验。