咖啡在中国古代的多种称呼：从'黑豆'到'阿拉伯咖啡'

咖啡最初的传入与称呼

从"黑豆"到"红豆":中医角度下的咖啡命名

"阿拉伯咖啡"与中国古代贸易关系

"草本茶":一份关于植物学知识的考察

中世纪中国对外来饮品接受程度的反映

影响因素：文化、地理、经济视角下的分析

文章正文：

1.

在14世纪，通过丝绸之路，中东地区的一种叫做“qahwa”的饮料首次抵达了中国。最初，它被翻译为“胡里”或“黑豆”，这个名字可能源于其颜色和坚硬的果实。

随着时间推移，这种新兴饮品在中医理论下也得到了重新解读。由于其味道苦涩，被认为有助于清热解毒，因此又被称为“红豆”。这种命名体现了当时人们对于新事物如何将其融入传统体系中的尝试。

自13世纪起，“阿拉伯咖啡”这一名称开始流行。这不仅是因为它来自阿拉伯世界，也是因为它与当时繁荣发展中的伊斯兰教联系密切。在此期间，中东与中国之间的贸易关系日益加强，使得这两地之间文化交流更加频繁。

除了上述几个直接来源名称外，还有一些描述性的词语如“草本茶”也用来形容这类饮品。从植物学角度看，这里的草本指的是非树木植物，而茶则指所有叶子可以泡制成饮料的植物性食材。这一称呼反映出当时人们对于不同类型植物性的理解和分类方式。

进入16世纪后，随着佛教徒们返回欧洲，并带回了他们所遇见的事物，如葡萄牙人对咖fee（即今日意大利语中的caffè）的记载，以及其他国家的人们对此类产品逐渐了解，我们可以看到一个相对开放的心态出现，对待这些外来事物持一种积极探索的心态。

影响因素包括政治、经济、文化等多方面因素。在历史上的某些时候，当朝廷需要借助宗教活动吸引民众参与时，便会接纳新的宗教仪式以及相关用品；而商业上的需求同样驱使着商品流通，其中包括各种罕见且具有价值的大宗商品，如香料和药材。而最终是否被接受，则取决于各个社会层面的认知和适应能力。