开一家小咖啡店，需要准备什么？网友解答：首先，你需要确保咖啡品质上乘，不要像大学餐厅那样使用速溶咖啡。建议学习成为星巴克内部的咖啡大师水准，这样才能提供出色的服务。其次，自己动手，可以营造独特的装修风格，并且提升顾客体验。此外，还可以考虑提供多样化的食品和饮料，如奶茶、鲜榨果汁、小吃等，以吸引更多顾客。

开一个小型咖啡馆需要多少投资？网友解答：开一家小型咖啡馆的前期成本主要包括房租、转让费和租房押金；中期成本是装修费用；后期成本则是设备购买和原材料费用；经营成本包括工资和运营预留资金。具体金额取决于所在地区、店面大小、装修风格以及设备选择等因素。

如何合理排班时间？网友解答：根据实际情况，早班通常较少人手，而下午高峰时段则需要增加员工数量。你可以参考以下排班方案：店长每天轮流值班，检查当天准备工作并处理前一天的问题；早班安排1名精通员工加2名义工；下午高峰时段再增加人手以应对大量顾客。

设计小型咖啡馆该怎么做？网友提醒，考虑采用无风险、高增长、合法且产品质量高的商业模式，同时结合互联网与地面业务，不断发展。你还可以关注消费者现在变化的心态，以及市场上的新趋势，比如线上销售与线下体验相结合。

最后，对于60平米左右或以下的小型咖啡店，你可能需要考虑当前市场状况，即便如此，也不妨尝试，但最好进行详细规划和风险评估，以免遇到困难。