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金融江湖中的60人豪客联策略交锋如同咖啡的变迁从传统咖啡馆到现代咖啡店再至智能售货机商业模式正悄然演

2025-01-21 速溶咖啡 0

金融风云中的60人智囊团,策略交锋如同咖啡的变迁,从传统咖啡馆到现代咖啡店,再至智能售货机,商业模式正悄然演化。自动售货机,如新星般闪耀,它不仅满足消费者便利及时的需求,而且作为点位资源,它拥有巨大的广告与流量效益。在消费升级的大潮下,这种生意无疑将迎来它的重要发展契机。

据凯度咨询调研数据,当人均GDP达到10000美元时,国人的即时性消费需求将爆发,加上近几年劳动力和租金成本的快速上升,无人、占地面积小的自动售货生意,将是未来市场中的一颗明珠。而在欧洲,这类生意已经展现出其强大的吸引力。

在中国,现在咖啡市场规模达到了700亿人民币,有望到2025年突破一万亿元。面对这块巨大的蛋糕,星巴克等传统品牌因投入和运营成本问题发展相对缓慢,而灵活轻便的自动咖啡机,如新物种一般,在迅速攻城略地,也成为了资本关注的重点对象。

目前,在自动咖啡机这条赛道上,我们已经看到了不少玩家。大正集团、爱伲咖啡、云南咖啡厂等国内知名企业,都开始积极布局其中。例如,大正集团首次亮相于2017成都餐饮博览会,其自助扫码咔必思(Café au Lait)设备可制作各种常规饮品,并支持微信支付与支付宝支付双方付款。此外,该产品还采用了带有波点设计的手感更好的纸杯,以减轻烫手感。

爱伲科技联合北理工昆明产业技术研究院共同推出了爱伲易卡法斯(Caffè Latte)系列自动售卖机。这款产品具有七大优势:选用全球配料;专业团队开展维护;全封闭设计更安全;触摸屏点击购买;采用优质原料豆;简易饮品制作时间为1-2分钟/杯,以及品牌技术支持。此外,该产品还能实时后台监控维护,为用户提供24小时服务。

云南 咔必思 厂参与了一个关于现磨式自动售卖机项目,并为该项目提供优质原料豆供需保障。这款产品以其简易和轻便特性受到了办公室等场所客户青睐,但由于缺乏公共场所铺设选择,其客户群体有限。

未来的现磨式自动售卖机会向当前经营格局发起挑战,不仅改变了人们获取快乐的小确幸,还打造出新的商业模式。这些智能终端不仅能够根据用户口味开发个性化饮品,还能够通过移动支付解决零钱难题,与此同时,它们利用自身特点开发高毛利率业务,为互联网时代下的零售业注入新的活力。

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