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  • 印尼咖啡 亚洲咖啡的介绍

    亚洲咖啡的醇厚度比中南美洲与非洲豆高,但酸味较低,风味略带沉木、药草、香料与泥土味,低沉的闷香高于上扬的酸香味。 十七世纪末,荷兰东印度公司将印度的阿拉比卡树(帝比卡)移植到爪哇岛的雅加达。由于气候水土适宜,阿拉比卡很快扩散到爪哇岛的苏门答腊和东北另一大岛苏拉维西,(Sulawesi)。 然而,一八八零年代,爪哇爆发严重的叶锈病阿拉比卡枯死殆尽,荷兰人改种抗病力强的罗布斯塔,稳助印尼的咖啡业...

    2024-11-20 0
  • 云南朱苦拉小粒咖啡豆品质如何_朱苦拉小粒咖啡豆怎么冲好喝

    两年前,偶然的机会去了趟朱苦拉村,回来一直没有时间整理,昨天,在办公室品着同事从北欧带来的咖啡,突然想起这些照片,整理回看,仍能闻到那个大山里纯正土法咖啡的味道,还有那一杯底的咖啡渣,那么原味,那么纯粹。 朱苦拉,地处云南省宾川县平川镇东北部的大山深处,是楚雄、大理、丽江三个州市的交界地,被金沙江支流渔泡江环绕。由于交通不便,朱苦拉几乎与世隔绝,因此这里人迹罕至,是一个鲜为人知的彝族山寨。...

    2024-11-20 0
  • 进口咖啡的迷人魅力品味世界各地的香浓风味

    探索不同国家的咖啡种植区域 进口咖啡不仅是对一杯好酒般精心挑选和烹饪的一种追求,更是一次对世界多样性和文化差异的深入探究。从南美洲热带雨林中生长的阿拉比卡到非洲高原上的罗布уста,再到亚洲、欧洲及北美地区各具特色的咖啡豆,品尝这些不同的咖啡豆,就像走过了一个个不同的国家,每一种都有着独特的地理环境、气候条件和当地人的智慧。 品鉴各种复杂而微妙的香气与风味 每一批进口咖啡都经过严格筛选...

    2024-11-19 0
  • 卡布奇诺杯子容量-拿铁杯子容量多大

    卡布奇诺杯子容量-拿铁杯子容量多大 A. 意式浓缩咖啡是一杯由研磨咖啡粉制作的1盎司(30mL±5mL)的饮品,并且必须是从一个双头手把持 续萃取出的。 B. 咖啡豆是指由各种咖啡树种的果实经加工和烘焙后的产品。 C. 咖啡豆不可以有任何添加剂、调味剂、染色剂、香料、芳香剂、液体,粉末等。但从咖啡豆被采摘(像樱桃的时候)到萃取成饮品的任意时间内,用物质生长期间的培育 ...

    2024-11-19 0
  • 咖啡什么是杯测鉴定coffee cuppingscaa咖啡杯测的流程初体验

    杯测的咖啡研磨度标准为什么那么重要?标准杯测研磨度是多少? 很多人的早晨都是从一杯咖啡开始,喝杯咖啡提神并细细品尝咖啡香气及流过喉咙的口感,是种享受也是种品味。 这几年在的,越来越兴盛,不管是便利商店或咖啡馆,几乎是人手一杯咖啡。也越来越多人不只爱喝咖啡,更想懂咖啡,借由好玩充满实验精神的杯测更懂各种咖啡其中的奥妙,今天小编特地来Uni Lab...

    2024-11-19 0
  • 咖啡Q-GRADER考试的资料 关于Q-GRADER考试的一些总结

    一、关于考试科目 Q-GRADER是SCAA喝CQI共同认证的一个考试。目试会安排5天时间,考试科目总共22门。所有科目通过 ,即可拿到Q-GRADER认证。如果有不过的科目,只要在18个月之内通过补考也可以。具体科目包括: ①,1门考试常识笔试,在1小时内回答100道选择题,答对75道以上即可通过。 ②,3门味觉门坎测试,指的是酸甜咸味觉辨认。其中1门是找出9杯水里哪些有甜味、哪些有酸味、哪些...

    2024-11-19 0
  • 咖啡业概况 咖啡是世界两大饮品之首

    咖啡,作为西方的传统饮品,具有久远的历史和文化底蕴。全世界每年消费至少4000 亿杯咖啡,目前全球咖啡年消费量约1000 万吨左右。咖啡是世界两大饮品之首,也是世界上除石油外的第二大贸易商品。 中国咖啡业是随着改革开放的发展而引进并发展起来,自90 年代中后期开始,由于我国具有强劲的经济动力,人们对新鲜事物的接受能力以及同西方国家交流的不断深入,咖啡业得到迅速蓬勃的发展...

    2024-11-19 0
  • 刻晴的动漫之旅部下变身奇遇

    在璃月港的一角,有一个小小的动漫工作室,那里有着一群热爱动漫的年轻人,他们每天都沉浸在自己的世界中。其中最受欢迎的是一位名叫刻晴ちゃん的小女孩,她总是带着满满的笑容和无尽的活力,给大家带来快乐。 部下变身计划 有一天,刻晴ちゃん突然提出了一个大胆而又充满创意的想法——让所有工作室里的部下都变成动漫角色。她说:“我们为什么不能像电视剧或者电影一样,把生活中的朋友们也变成我们的伙伴呢...

    2024-11-18 0
  • 环境可持续发展中的绿色生产线行业标准改进之道

    在全球范围内,环境保护和可持续发展已经成为各国政府、企业和社会的共识。随着环保意识的增强,企业不再仅仅关注短期利润,而是开始将环保理念融入到生产过程中,以实现绿色生产线。这一趋势促使了行业标准的不断改进,为企业提供了更为严格的自我约束机制,同时也为消费者提供了更加安全、健康、高效产品。 绿色生产线:概念与意义 绿色生产线是一种结合现代技术与环保理念,将生命周期评估(LCA)等工具应用于整个产业链...

    2024-11-18 0
  • 英国林肯仅2平米的迷你咖啡店 成为世界最小的咖啡店

    据报道,亚当的咖啡店内仅有两个凳子,最多能同时容纳4名顾客,其中2人站着排队,另外2人坐着喝咖啡。目前,该咖啡店每天仅能接待35名客人。 报道称,虽然店小接待能力有限,但这间咖啡店却吸引了众多客户光顾,有顾客为了一睹这间“迷你”咖啡店的风采,甘愿在雨中排队等着买咖啡。 亚当表示,他的小店比英国一家面积为5平米的咖啡店还小,应该能获得“最小咖啡店&rdquo...

    2024-11-18 0
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