首页 - 2022国际贸易理论与实务
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永恒的经典 拿铁咖啡 花式咖啡的种类和配方
“ 永恒的经典 ” 拿铁咖啡 拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合,意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。意大利人早晨的厨房里,照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛奶。喝拿铁的意大利人,与其说他们喜欢意大利浓缩咖啡,不如说他们喜欢牛奶,也只有咖啡才能给普普通通的牛奶带来让人难以忘怀的味道...
2024-11-21 0 -
Espresso和现煮咖啡 哪个才是真爱
历史上,意大利是欧洲第一个商业化进口咖啡的国家,如今意式咖啡,尤其是号称咖啡之魂的意式浓缩咖啡(Espresso)更是以迅雷不及掩耳之势霸占全球市场。不过 Espresso 和普通现煮咖啡有何不同呢? 1、什么是 Espresso?和普通现煮咖啡有何不同? Espresso 是一种由特殊萃取工艺制成的口感强烈的深色咖啡,其历史较短,却在短短数年内迅速成为咖啡爱好者的新宠。 Espresso...
2024-11-21 0 -
Espresso意式浓缩咖啡 怎样做一杯完美的Espresso
一杯高品质的Espresso意式浓缩咖啡有力量让人拥有美好的一天。当你向小小的咖啡粉饼施加压力的时,其实是在经历一段精妙的过程。 如果你选用新鲜烘焙且品质上乘的咖啡豆,你只需谨记以下步骤,便可抓到精髓,或也能制作出一杯完美的意式浓缩咖啡。 研磨程度:精细研磨(19-21克) 萃取时间:20-30秒 你需要:意式浓缩咖啡机、粉锤、你最喜爱的意式浓缩咖啡杯用热水预热咖啡杯,并静置在一旁。...
2024-11-21 0 -
cupping就是杯测 杯测的步骤是什么
cupping就是杯测,是个非常细致的活,是用一种专业的方式来品尝并做出评价的过程。 在咖啡的香味里,翻阅人世流动的风暴和形形色色的兴趣,喝咖啡,是一次翻山越岭的旅行,因为我们在咖啡里,找到了心灵飞翔的方式。 有没有人告诉你,咖啡是有甜味的? 有没有人告诉你,咖啡里会有淡淡的果酸? 有没有人告诉你,喝咖啡是会上瘾的? Cupping 将会带你走入咖啡的世界…… Cupping test是体味...
2024-11-21 0 -
印尼苏门达腊Arvis Sanada(阿薇斯姗娜达)迦佑曼特宁介绍
专业咖啡师交流 请关注(微信公众号qianjiecoffee) 印尼苏门达腊Arvis Sanada(阿薇斯姗娜达)有机曼特宁G1 Arvis Sanada公平贸易咖啡出口商介绍: Arvis Sanada由Mr. Sadarsah在北苏门答腊的棉兰于2001年所成立,Sadarsah在迦佑族(Gayo)咖啡农家庭出生,迦佑族是印尼的少数民族,在12、13世纪被亚齐苏丹王国征服统治前曾经显赫一时...
2024-11-20 0 -
单品咖啡-苏门答腊曼特宁
亚洲咖啡著名的产地要数马来群岛(the Malay Archipelago)的各个岛屿:苏门答腊岛(Sumatra)、爪哇岛(Java)、加里曼丹岛(旧称婆罗洲Borneo)、苏拉威西岛(Sulawesi)和新几内亚岛(New Guinea)。 苏门答腊岛种植咖啡的历史始于18世纪,而曼特宁这个名称的由来本身也很有民族意味。 有一个故事可以说明“曼特宁”作为咖啡名称的由来:第二次世界大战中...
2024-11-20 0 -
咖啡文化的缔造者维克多卡拉布雷泽咖啡文化的奠基人
维克多·卡拉布雷泽:咖啡文化的缔造者 他是如何成为咖啡大师的? 在19世纪,意大利北部的一个名叫米兰的地方,有一个年轻人,他的名字叫维克多·卡拉布雷泽。这个时代正值工业革命的高潮,科学技术飞速发展,而在这样的背景下,维克多对化学产生了浓厚兴趣。他不仅自学成才,还获得了当时最顶尖的教育机构之一——帕威亚大学的地质学博士学位。 他的旅程是怎样的? 随着时间的推移,维克多开始对植物种植和农艺感兴趣...
2024-11-20 0 -
云南精品咖啡豆介绍云南小粒咖啡庄园产区风味口感介绍
啡是一种经济价值很高的饮料作物,与可可、茶叶并称为世界三大饮料,其产量和消费量居三饮料之首。由于咖啡含有丰富的蛋白质、脂肪、蔗糖以及淀粉、葡萄糖,咖啡碱等物质,香气浓郁、滋味可口。咖啡是茜草科咖啡属的多年生常绿灌木或小乔木,种类很多,被广泛种植的有小粒种、中粒种、大粒种和埃塞尔萨 云南咖啡 云南咖啡 (4张) 种,其中被称“香咖啡”的小粒咖啡种产量最多,约占咖啡总产量的百分之八十以上...
2024-11-20 0 -
国际贸易争端中的反倾销策略案例分析与理论阐释
国际贸易争端中的反倾销策略:案例分析与理论阐释 一、引言 在全球化的背景下,国际贸易日益频繁,各国企业之间的竞争愈发激烈。为了保护国内产业免受低价进口商品的冲击,一些国家采取了反倾销措施。在这个过程中,如何有效地实施和维护这些措施成为了一个重要议题。本文旨在通过对几个典型反倾销案例的分析,探讨其背后的经济学原理,并提炼出一套可行的理论框架。 二、反倾销政策概述...
2024-11-20 0 -
卡布奇诺产品特点做法介绍味道如何
卡布奇诺产品特点做法介绍味道如何 卡布奇诺自然是意大利式咖啡的经典代表,以咖啡和奶泡按完美的比例充分混合在一起。其实卡布奇诺,是一种33制的咖啡勾兑技术,要求1/3的咖啡,1/3的鲜奶,1/3的奶泡。这种奶泡的做法,是通过搅拌的方式,似乎和顺德的双皮奶工艺有些像。搅拌时的力度不同,时间不一,最终的奶泡也状态不一。奶泡打好之后,要浇到咖啡与奶的混合液体上,所以...
2024-11-19 0