在去年元旦之际，澳大利亚的拉克兰·福特与朋友们共度了一个愉快的夜晚。回家后，他向母亲告别，并为自己准备了一杯蛋白奶昔。然而，几小时后，福特就在家中的浴室失去了生命，而他即将迎来他的22岁生日。谣言迅速传播，说他死于吸毒过量，但他的家庭坚信这些说法是错误的。

经过长时间等待，他们终于在上周收到了尸检报告。报告显示，21岁的福特无意间摄入了足够高剂量咖啡因的蛋白奶昔，最终导致咖啡因中毒身亡。在血液检测中，其酒精含量低于0.05%，可能仅相当于喝几瓶啤酒。这表明，当天他可能加入了一茶匙咖啡因粉末到奶昔中，这一份粉末相当于50杯咖啡，一次性摄入太多致命。

虽然这类咖啡因粉通常用于健身补充品，在健康饮料和蛋白奶昔中添加，但其销售并未受到限制。目前还不清楚福特从哪里购买了这些咖啡因粉，他家的电脑和银行记录都没有找到线索。他父亲奈杰尔认为，“我们相信拉克兰是从朋友或同事那里获得了这种产品。” 他可能根本没注意包装上的警告标签，将其放在厨房里，让每个人都有可能误认为它是面粉或糖。

在事件发生前，福特曾在社交媒体上分享，他所做的奶昔非常苦。这让人们意识到，即便是一小撮这样的产品，也能造成灾难性的后果。“这种商品尚未被禁止，这种行为令人发指，”他的父亲评论道。而美国食品药品监督管理局（FDA）自2018年起就禁止销售高浓度纯粹咖啡因，因为早已有案例证明过量摄入会致命，如2014年的俄亥俄州青少年死亡案例。

研究发现，即使是在澳大利亚，这种纯粹 咖啡因也普遍可买到。一包400克价格仅需10美元，却含有1000罐红牛相等数量的咕噜醇，每茶匙含5000毫克，使得两茶匙加进饮料，就像是喝70罐红牛。此外大量摄入会增加心律失常、心悸、癫痫、中风甚至死亡风险，因此如今亚马逊已经停止所有纯粹 咕噜醇出售。（作者:翁汉俊 编辑:李筝）