在过去的几年里，绿色饮品如抹茶拿铁和羽衣甘蓝果昔风靡一时，而全球新兴饮食品牌的产品则在特殊食品协会举办的年度 Fancy Food Show 上得到展示。在同一年份的Food Wine 会展上，我们注意到了一款前所未见的新产品——绿咖啡。这种咖啡是由未经烘焙的绿色咖啡豆制成，具有淡淡透明绿色的外观。由于未经烘焙，绿原酸不会流失过多，这种酸性物质据说有着丰富的营养价值。

科学研究表明，一种含有绿咖啡豆萃取物的每日补充剂能够有效减少实验老鼠体内脂肪、体重和肝脏脂肪含量。此外，与普通咖啡相比，绿咖啡中含有的咖啡因量更高。在Fancy Food Show上，由Sunup品牌提供的一瓶9.5盎司装备了“十分强劲”的试喝口味，它看起来像是一杯冲泡而成的茶，但滑顺且带有一丝苦味。根据Sunup官网信息，该产品以有机蔗糖调味，每瓶仅含80卡路里，不添加柠檬酸等化学物质。

目前，在美国境内购买6瓶装包括运费后的售价为23美元，而12瓶装则为37美元。虽然我对这款透明颜色的新奇饮品感到好奇，但三四年来还是没能尝试到。我想知道，你是否愿意尝试标榜营养价值和较高咖啡因含量的大胆变革——这款名为“Green Coffee”的神秘饮品？