咖啡机压力问题的误区：解析Espresso制作标准与家用机器选择

正确理解Espresso制作标准：意式咖啡协会推荐的压力为9bar。

识别未提供资料的情况：商用咖啡机通常标有压力表，显示真实萃取压力。

了解专业级咖啡机压力：尽管有些高端设备能达到10Bar以上，但一般情况下只需符合9bar标准。

判断爱宝型号的指针意义：

错误理解蒸汽奶泡管与真正咖啡萃取时的压力的关系。

正确解释左半边表示从1-16bar用于展示咖啡萃取和蒸汽管两种不同类型的操作状态。

半自动商业及家用锅炉水温与气压设置：

商业半自动锅炉水温约120度，气压在1帕左右可调节。

家用小型意式咆哮正常使用就需要9帕，这些大于15或20巴是玩具，不值得购买。

关于意式咖啡机选购指导：

不要过分关注单个品种中不同款式之间的小幅度差异（如3.5~5 bar）。

选择美式淡茶口味适合东方人群，而espresso则更偏向浓缩口味。

探讨是否需要强调意式咆哀内置最低要求水泵设计规格以匹配官方建议且保证性能稳定性。

对比买家需求所在环境进行建议

家庭环境:滴滤壶、飞利浦

办公室: kalerm

咖啡店: 半自动大几万

总结：

对于不懂的人来说，应避免被错误信息误导，如认为“越大的Bar越好”或“看Bar即可选购”，而应该深入了解具体技术参数和实际使用场景，以便做出明智决策。