1．咖啡因不仅提升短时记忆，也显著增强长期记忆。早期研究表明，咖啡因对短暂记忆有积极影响，而近年来的发现显示它同样对长期记忆具有正面作用。西奈山医院的营养专家杰克林·伦敦博士指出，每天摄入300到400毫克咖啡因可以帮助抵抗认知功能下降并预防阿尔茨海默病。

2．咖啡因能显著提高运动表现力。在比赛前饮用一杯含有咔啡因的饮料能够提升成绩。这是因为咔啡因能够加强警觉性，并减少反应时间，从而在竞技场上发挥优势。

3．提神效果立竿见影。由于其易于穿透血脑屏障，咔啡因能够迅速刺激中枢神经系统。一旦摄入，就会立即感受到精神振奋，最终达到欣快感的峰值，在30至60分钟内达成。

4．不同品牌和类型的浓缩咖啡中的含量差异巨大。一项研究揭示了16盎司（约合454毫升）某知名品牌浓缩咖啡中含有的高达100毫克更多的物质，这些数量超出了其他同等容量浓缩品。此外，即便是相同品牌、型号间也存在着最大可达300毫克相差之处。而伦敦博士进一步指出，一般标准大小16盎司标准浸泡式或过滤式黑巧克力或白巧克力的抹茶卡布奇诺所含物质在90至225毫克之间变化莫测。

5．与传统风味相比，浓缩饮料则较低。人们普遍认为，随着越来越多的人开始选择这种口味，它们必定包含最高比例。但事实上，如伦敦所言，一杯通常为40至70毫克水分及糖精制成的小份量单品比普通喝法更少。这意味着，如果你对于这些物质敏感，那么最好选择一种称作卡布奇诺的一种特殊版口味，以确保体验不会过度刺激你的身体感觉和情绪状态。

6．尽管被误解为脱水剂，但实际上并不导致脱水现象发生，因为绝大部分通过食物、药品进入人体，因此使用时不会引起脱水症状。不过，无论如何都应适量消费以维持健康状况，并且补充足够水分才是保持身体平衡和活力所需做出的努力之一。

7．除了饮料之外，还有一些食物类别中也蕴藏着这份力量，比如巧克力是一种主要来源；还有许多药膏、药片等都是由此得来的。但对于心脏病患者或者那些需要特别关注血压水平的人来说，在决定是否服用其中任何一种产品之前，他们应当先咨询专业医生以获得正确建议。