首页 - 天气报告 - 黑谷子智库在2021版北大中文核心期刊目录中探讨Coffee Box和Luckin Coffee有可
当星巴克面对一系列突如其来的黑天鹅事件时,国内两个新兴品牌——Luckin Coffee(瑞幸咖啡)和Coffee Box(连咖啡)却在外卖咖啡市场迅速崛起。 Luckin号称携10亿资本入市,仅四个月内,在全国13个城市开设了525家门店,完成订单数约300万单,销售咖啡约500万杯,服务用户约130万。这使得我们可以推测出Luckin最终的店均销量将在140-160杯之间。
如果考虑到首次免费活动参与率为95%,第二次活动参与率为10%,那么实际销量应该在364万杯左右。店均日营业额2036元,店均月净利润约为-11700元,与星巴克20.8%的净利润率相比差距显著。
尽管如此,这种快速扩张模式对于Luckin来说是一种必要措施,以维持其融资能力并避免资金链断裂。而对于Coffee Box而言,这些发展成为了一个重大利好,为其带来了B+轮1.58亿美元的融资。
外卖咖啡市场形成了双品牌竞争格局,因为只有这样它们才能避免价格战,而是通过传播目的来实现增长。这样的局面让人联想到了可乐战争中的可口可乐和百事可乐,如同LB期望市场会发展至此。
资本认为这种双寡头结构能够带来巨大的增长空间,并且有助于提升估值。此外,由于行业集中度极高,因此不同于滴滴与Uber进入网约车市场,此类垄断竞争领域更难以进行传统领域内的竞争,所以LB转而细分出了外卖 咖啡市场。
基于五力分析模型,我们观察了LB所面临的问题及机遇。首先,在产品研发方面与星巴克等老牌企业相比存在较大差距;其次,在供应链管理上也存在不足之处;再者,由于第三方配送模式,使得议价能力受到限制。此外,对入口供应商方面,也存在APP与微信小程序选择上的差异性,以及广告营销、运营成本、固定资产以及客户补贴等成本问题待解决。
综上所述,虽然LB具有一定的优势,但在关键环节仍需加强提升,以确保长远稳定发展。在未来,我们期待看到这些新兴品牌如何应对挑战,并继续影响着整个行业的自然生态。
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